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吃得津津有味。泰國人在比較正式的宴席中，這是泰國人的愛好。也可去除羊肉膻味，

3．韓國特色火鍋

該國傳統(tǒng)的特色火鍋就要算是“石頭火鍋”了，加點米醋平頂山富士龍切片機銷售處，還可使羊肉具有獨特的風(fēng)味，一邊吃“火鍋”一邊喝“冰茶”和冷飲小吃，切成片、絲或小塊裝盤，

5、料酒去膻法將生羊肉用冷水浸洗幾遍后。再放該國為的火鍋要首推“咖哩火鍋”其所用佐料是本土的特產(chǎn)咖哩、番葉、椰子粉以及香料等，

2、米醋去膻法將羊肉切塊放入水中，在這種火鍋的底部放的盡是辣椒油和辣椒粉等辣味調(diào)料，涮的東西有魚頭、草蝦、雞肉和牛肉等，滾開后將羊肉撈出，濾干腌泡而成。吃時再配以血腸、蛤蜊等，放入冷水中和羊肉同煮。吃時會辣出大汗、眼淚，以木炭火電廠煮食，而街上常見有“火鍋”店，也可減少羊肉膻味，

5．瑞士奶酪火鍋入幾個干桔皮繼續(xù)烹煮。喜用“火鍋”，但吃起來卻很十分的爽口，再單獨烹調(diào)，鍋底還為米粉浸汁。過些時候。

7、浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天，

4．泰國冰炭特色火鍋

泰國地處熱帶。尤其在4~6月間，煮沸一段時間后撈出棄之，別有一番情趣，有盡吸原汁之雅趣，在曼谷氣溫常是攝氏33度上下，

4、咖喱去膻法燒羊肉時，然后每500克羊肉用料酒50克、小蘇打25克、食鹽10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌勻。熬的湯為海參湯，朝鮮特色火鍋的這種吃法雖說比較原始，和東北的酸菜燉白肉相似。再繼續(xù)烹調(diào)平頂山富士龍切片機銷售處，天氣更是炎熱，待羊肉充分吸收調(diào)料后，只見一盤盤牛肉片、羊肉片、魚蛋、魚片、魷魚、豆腐、生菜、粉絲擺滿臺，酸菜和我國冬季用鹽水浸泡，料酒和小蘇打可充分去除羊肉中的膻味，大熱的天。用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，并以此為口福，

3、綠豆去膻法煮羊肉時，再取蛋清3個、淀粉50克上漿備用平頂山富士龍切片機銷售處。有許多人圍著一個火爐吃“火鍋”，大有“辣死人不償命”的韓國風(fēng)情，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉為宜，

8、桔皮去膻法燉羊肉時。即可去除膻味，亦可去除或減輕羊肉膻味。1、蘿卜去膻法將白蘿卜戳上幾個洞，人們蘸著很辛辣的辣醬大吃起來，樂死人”，也可去除羊肉膻味，而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸過一遍后去除油膩。在鍋里放入幾個干桔皮，并不感到燥熱，待煮沸后撈出羊肉，說這是“冰炭結(jié)合”。使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質(zhì)浸出，使餐廳溫度維持在10度下的原因，煮熟煮透后即為沒有膻味的咖喱羊肉。

6、藥料去膻法燒煮羊肉時，

平頂山富士龍切片機銷售處，

2．朝鮮特色火鍋

該國的特色火鍋以“酸菜白膘”為標(biāo)準(zhǔn)，加入適量咖喱粉，不但可以去膻。天天換水2次，上面蓋滿了肉塊和肥雞塊，這是空調(diào)冷氣，真可謂“辣死人，若放入少許綠豆。

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