為了讓更多人享用到“雅大純生酒”這種健康美酒,公司經(jīng)過對(duì)眾多知名白酒廠家的實(shí)地考察和綜合比較,終選擇了工藝先進(jìn)、酒質(zhì)、綜合實(shí)力強(qiáng)、發(fā)展做為合作伙伴,共同推出雅大純生健康白酒,并迅速成為廣大注重健康的政界、商務(wù)、時(shí)尚人士飲酒的。
答案是肯定的,她就雅大純生酒健康白酒。酒添加清華大學(xué)專利技術(shù)萃取的原生態(tài)龍心營養(yǎng)液,使酒體更豐滿,回味更醇厚,香氣更和諧,入口溫和,落喉柔和,低度低而不淡,高度高而不沖,適合當(dāng)代人的飲用口感,是名副其實(shí)的淡雅濃香型健康白酒。
酒富含多種動(dòng)物氨基酸、小分子肽、功能因子及多種人體必需的鋅、鐵、硒、鈣等微量元素,能夠加速酒精在人體內(nèi)的代謝,同時(shí)自身分解部分酒精,增強(qiáng)人體對(duì)酒精的耐受力,飲后不上頭,不口干,醒酒快速,保護(hù)肝腎,降低酒精危害,增強(qiáng)人體綜合機(jī)能,呵護(hù)飲者的健康。
對(duì)于葡萄酒1、葡萄酒的色澤要正常首先葡萄酒應(yīng)該是葡萄酒的顏色而不是墨汁或者是別的什么,此外,這里說的色澤正常,是指與它的年齡相仿,有些是用摻假的手法,在新酒中,摻入某些雜質(zhì),故意做老點(diǎn),這樣似乎能增加酒的價(jià)值。
說到年輕與老,找對(duì)象都喜歡年輕的,可是喝酒為什么要喝老的。我覺得凡事適時(shí)適地適人就好,何必去強(qiáng)加。維持自然就好。2、葡萄酒要具有品種特點(diǎn)眾多時(shí)候,品嘗過酒后,酒體厚實(shí),色澤深厚,也平衡,可是,不知為何,也誘惑不了我繼續(xù)暢飲下去,為何。
沒有品種特點(diǎn),不知道品嘗什么,先不說專家級(jí)的葡萄酒品鑒者,即便是普通的消費(fèi)者,誰也不愿意去買自己沒感覺的物品。因此,一款酒能稱得上上好的葡萄酒,必須具有葡萄品種的典型特征,當(dāng)然多品種調(diào)配成的混血兒也不是沒有特征的。
好多的葡萄酒都是混血兒嘞。3、葡萄酒要有真實(shí)的年份試問這年頭什么是真。什么是假。現(xiàn)在我們見到了太多“不真”的東西,都難以分辨孰真孰假了。要是能算得上好酒,至少它的它的年份是真實(shí)的吧。標(biāo)注葡萄酒的真實(shí)年份可以拉近品鑒者和釀酒者、種植者之間的距離,建立起一條溝通的通道,假如你告訴一個(gè)假的的年份信息,我覺得還不如不告訴。
不是有時(shí)候問別人的年齡,得到的是“不告訴你?!钡幕丶?,我估計(jì)你會(huì)氣暈過去。4、葡萄酒酒體平衡協(xié)調(diào)對(duì)于是否是好酒,嘴巴是有發(fā)言權(quán)的。不一定酒體要大,要厚,但是平衡協(xié)調(diào)是必須具備的。喝酒的時(shí)候,不要欺騙自己,只有你的嘴巴感到舒服才是好酒。
發(fā)酵過程中,葡萄汁中的糖分在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精,當(dāng)酒精達(dá)到一定濃度之后,酵母菌無法存活,如果此時(shí)葡萄汁中還有部分糖分未被轉(zhuǎn)化,這部分糖分就被稱為殘?zhí)?。[全文]說白了,橙酒其實(shí)是一種白葡萄酒。只是在釀酒過程中,釀酒葡萄會(huì)和紅葡萄酒一樣,與果皮接觸的時(shí)間較長,由此便得到了那如落日余暉般燦爛的色澤,以及與白葡萄酒不同的風(fēng)味和些許單寧。
...[全文]醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。但是醬香型的確立還是有一段故事的:新中國成立后為了振興釀酒工業(yè),輕工業(yè)部在1952年的時(shí)候舉辦了一屆評(píng)酒會(huì)。[全文]目前國內(nèi)藏酒界,已知并認(rèn)同的五種帶色釉陶瓷瓶茅臺(tái)酒為紫釉、黃釉、黃麻釉、黑黃釉、醬釉,他們統(tǒng)稱為“醬瓶”。
17世紀(jì)左右的時(shí)候,由于交通不便,波爾多左岸的葡萄酒大多在波爾多市來交易,跟右岸兩地之間互相往來較少,這直接影響到在1855年以在波爾多市交易為主的酒商聯(lián)合會(huì)在進(jìn)行評(píng)的時(shí)候,沒有考慮到在里布恩市進(jìn)行交易的葡萄酒,也就造成了1855年分的名單是以梅多克地區(qū)的葡萄酒為主,缺少了右岸產(chǎn)區(qū)的酒莊。
這些歷史掌故不一定準(zhǔn)確,就像評(píng)書不是歷史一樣,但的確是在一定范圍內(nèi)有所傳播的內(nèi)容。右岸知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū):波美侯(又譯為寶物隆)。盡管從我國葡萄酒愛好者的心目中,圣愛美隆更為大家知道多一些,但波美侯的地位還是在整個(gè)葡萄酒業(yè)無法撼動(dòng)的。
波美侯產(chǎn)區(qū)具有特殊的粘土和砂質(zhì)土壤,大部分的葡萄園都在一個(gè)巨大的礫石河岸的臺(tái)地上,地形很平坦,沒有真正的村落中心,也就是說沒有大型的市集,很多相似的鄉(xiāng)村小路把葡萄園分隔呈一塊塊的,甚至很多非常知名的酒莊都沒有左岸名莊的那種奢華的城堡式建筑,更像是農(nóng)舍。
整個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄品種以梅洛為主,所出品的葡萄酒一般口感表現(xiàn)為溫潤、豐盛,單寧絲滑,具有非常討喜的特點(diǎn)。很多酒評(píng)家在形容波美侯葡萄酒的特點(diǎn)的時(shí)候,甚至?xí)褱貪櫤拓S盛前面加上“”字,酒色深沉、果香濃郁、透著一絲奶油香氣的波美侯葡萄酒也的確值得這樣的稱贊。
波美侯可以說是波爾多地區(qū)的一個(gè)非常民主的產(chǎn)區(qū),這里沒有列莊的制度,從這里酒莊和葡萄園分布的特點(diǎn)來看,我覺得也不是不想分,而是實(shí)在不好分。很多知名酒莊的歷史不常,有的只有幾十年甚至更短的時(shí)間,一般的酒莊都是家族式管理,經(jīng)常因?yàn)閭鞒械脑虬l(fā)生變化。
而且這里地質(zhì)條件不算復(fù)雜,多就是礫石、粘土的比例有所區(qū)別而已。在歷史上的英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)期間,有著悠久葡萄酒釀造歷史的波美侯的葡萄園幾乎被毀光,直到15世紀(jì)的時(shí)候才部分恢復(fù)重新進(jìn)行葡萄的種植。正像上面說的,波美侯產(chǎn)區(qū)沒有大型的城堡式酒莊,這是因?yàn)檫@里在歷史上沒有什么有錢人,蓋不起……在以前的一段時(shí)間內(nèi),波美侯甚至被當(dāng)作是臨近的圣愛美隆的衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)看到。
我們都知道,梅洛是一個(gè)早熟的葡萄品種,很容易受到自然災(zāi)害(比如霜凍)的影響,也就造成了這里的酒莊的產(chǎn)量不夠穩(wěn)定,一些酒莊甚至?xí)谀承┢咸殉墒於冗_(dá)不到釀造標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候停產(chǎn),波美侯牛逼的酒莊柏圖斯就是這樣,柏圖斯的葡萄酒以梅洛釀造(2010年以后柏圖斯確定是用梅洛,之前是95%),一旦某個(gè)年份出現(xiàn)梅洛。