馨雅水餃加盟告訴您開餐館的營銷秘訣有哪些，快跟小編來了解一下吧！

1、找準定位做營銷

餐館如何營銷應(yīng)該根據(jù)自身定位，有針對性地選擇你的目標群體，將信息傳遞給他們。菜品精良的服務(wù)型餐館，應(yīng)定位于高消費者；家居型的餐館，應(yīng)將著重放于普通的老百姓；然后再選擇一個恰當?shù)拿襟w，加強對品牌的宣傳力度。

2、提高餐飲質(zhì)量，做口碑營銷

餐飲質(zhì)量佳，才能在顧客那里得到好的口碑，讓顧客自發(fā)為你做宣傳。好產(chǎn)品自己會做廣告，如果一個餐飲企業(yè)沒有產(chǎn)品支撐，即使營銷做的再好，只能成功一時，不可能長時間成功。只有開發(fā)的菜系和菜品符合當?shù)叵M習慣，特色美味的菜肴，即使不做廣告也會借助口碑傳播成為品牌。

除了美味的菜品，友好的服務(wù)、良好的用餐環(huán)境，也是餐飲質(zhì)量的關(guān)鍵，讓顧客產(chǎn)生愉快的用餐感受，再次光臨。

3、利用線上平臺，組合工具做營銷

“工欲善其事，必先利其器”，餐館要宣傳營銷自己當然要選擇適合的工具、平臺?；ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展為餐飲營銷提供了機會，除了傳統(tǒng)的電視、電臺、報紙外，微博、微信同時可以借助相關(guān)平臺提供外賣、團購服務(wù)，招攬顧客消費。

企業(yè)可以根據(jù)自己相關(guān)產(chǎn)品特性，搭建餐館微博、微信平臺，發(fā)表宣傳軟文，宣傳海報，餐館活動等信息，增加餐館在受眾中的曝光率。

4、開展線下活動，給顧客甜頭，留住顧客

餐館的線下活動關(guān)鍵的就是，讓消費者嘗到甜頭，強化餐館在消費者心目中的位置，才能留住顧客。