常溫貯存的奶茶原料包括奶精、珍珠、各種口味的果粉、糖漿、果醬、果汁等，此種儲(chǔ)存方式可根據(jù)奶茶的原料包裝說(shuō)明加以區(qū)分。

儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)盡量保持儲(chǔ)藏環(huán)境干燥陰涼，同時(shí)盡量減少與空氣接觸時(shí)間，如開(kāi)封后的奶精，果粉用后應(yīng)盡快扎口，或?qū)⒐鄯湃朊芊獾墓酃拗?；開(kāi)罐后取果醬，取完后立即蓋上蓋子，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

糖類

奶茶原料的糖類通常包括：白砂糖、果糖糖漿、蜂蜜糖漿、黑糖糖漿、焦糖糖漿、冰糖糖漿等等。根據(jù)制作不同的奶茶品種使用不同的糖類。

固體粉末類

常用的固體粉末有雙皮奶粉，布丁粉，仙草粉，果凍粉，果味粉，冰沙粉，可可粉，咖啡粉，奶昔粉，抹茶粉，椰子粉等等。

果醬類

如巧克力醬、芝麻醬等調(diào)味用的醬料。

果汁和果蜜

果汁和果蜜可以直接加入咖啡和奶茶。如星巴克的各種水果風(fēng)味咖啡飲品就是用達(dá)芬奇果美糖漿做出各種風(fēng)味特色飲品，成本低，而且口味好，顏值高。

酒精類

白蘭地，威士忌，糯米酒等，奶茶加這些酒就能做成酒精類的奶茶。

果糖

糖是珍珠奶茶的主要調(diào)味材料，有許多朋友喜歡用白沙糖煮成糖漿來(lái)調(diào)味，不過(guò)制作白沙糖要花一些時(shí)間，現(xiàn)在大家都是用果糖來(lái)調(diào)味珍珠奶茶，果糖很容易融解，不用再去花時(shí)間去煮糖，直接用就可以了。因此，在選擇奶茶原料時(shí)，我們建議選用果糖，而且價(jià)錢還很實(shí)惠。