在網(wǎng)上銷售平臺(tái)之上,火鍋調(diào)味料的價(jià)格區(qū)間很大,從10元到50元不等,但大多在20-50元間,而且大多在300-600克間。當(dāng)然,這是網(wǎng)上可以看到的零售規(guī)格和價(jià)格。重慶火鍋調(diào)味料的批發(fā)價(jià)會(huì)便宜一些。以常見的黃油火鍋調(diào)料為例。調(diào)味品廠家的批發(fā)價(jià)基本在15-20元公斤間。不過,重慶火鍋專門定制的調(diào)味料價(jià)格會(huì)更高。重慶火鍋調(diào)味料發(fā)展至今,品種和口味越來越多。原來的火鍋調(diào)味料不同,所以進(jìn)價(jià)也會(huì)不同
火鍋調(diào)味料批發(fā)多少。
1.看原材料:如果用天然原料,價(jià)格肯定會(huì)更高,否則會(huì)更便宜。火鍋底料廠家批發(fā)要提醒的是,少數(shù)廠家使用增香劑并不是必然的,在調(diào)查過程之中一定要注意這一點(diǎn)
2.看看煎炸過程:如果是手工煎炸,價(jià)格肯定更貴。如果煎炸機(jī)與手動(dòng)輔助工藝相結(jié)合,價(jià)格會(huì)更便宜。畢竟節(jié)省了大量的人工成本
3.看炒作的金額:一般來說,金額大的價(jià)格會(huì)便宜一些,否則,價(jià)格會(huì)貴一點(diǎn),但只有幾分錢的差價(jià)
很難給出準(zhǔn)確的價(jià)格數(shù)字。目前,市場(chǎng)之上火鍋調(diào)味料的生產(chǎn)廠家很多。每個(gè)廠家的產(chǎn)品都不一樣,口味也不一樣,價(jià)格也相差很大。因此,我們需要及時(shí)了解火鍋調(diào)味料批發(fā)的市場(chǎng)行情,使我們?cè)诨疱佌{(diào)味料批發(fā)之中處于主動(dòng)地位,如果掌握市場(chǎng)價(jià)格信息,我們就有議價(jià)的空間,這對(duì)我們控制批發(fā)成本很有幫助。