一般說來，通過把大米熟化變成米粉的設(shè)備都統(tǒng)稱米粉機(jī)或米粉設(shè)備。米粉成型設(shè)備分多種規(guī)格、型號、大小、產(chǎn)能。大的設(shè)備占地面積幾千平米，多條流水線，集磨漿、蒸煮、擠絲、后期處理于一體，日產(chǎn)能大，工廠化生產(chǎn)管理，需要多人工負(fù)責(zé)不同工藝段監(jiān)控、微調(diào)、處置；小的設(shè)備則產(chǎn)能小，一般一人操作即可，從市場需求上，又獨立分成干米粉機(jī)和鮮米粉機(jī)。大的工廠化設(shè)備從十幾萬到幾十萬甚至更高不等，小的微型米粉機(jī)則從幾千塊起到兩三萬都有。

粉巢食品科技，歷時2年潛心研發(fā)了這臺鮮榨米粉機(jī)，將傳統(tǒng)工藝通過技術(shù)提升，合并縮減，在有效提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上，做到了家庭小店鋪面積產(chǎn)粉、制粉。簡單、方便、高能效、口感更好，成本低廉。在一個2平方左右的空間、市電220V，不到5個kw的功率，一點點自來水即可實現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮榨米粉。

一款可以定制的粉味道、粉種類、粉特色的鮮榨米粉機(jī)就是這樣有特色：不同淀粉配方、不同營養(yǎng)構(gòu)成、不同口感特色，甚至，還可以不同造型哦：比方米粉不是圓的了，它還可以是愛心的桃心形！有特色的米粉是可以在這樣一臺鮮榨米粉機(jī)里面得到參數(shù)化的、標(biāo)準(zhǔn)化的、定制化的輕松實現(xiàn)滴：無論您是追求特色美味的老饕，還是準(zhǔn)備打造自己餐飲連鎖品牌（店）的一系列新定位、新特色、新賣點、新創(chuàng)想，除了在米粉的特色蓋碼、臊子上推陳出新，您，是時候回歸到米粉粉體本身的食材底層創(chuàng)新了！

鮮米粉機(jī)做出來的米粉有個特點：現(xiàn)做現(xiàn)吃，非常的新鮮。在飲食行業(yè)有個不說的密碼：食材鮮，萬味鮮。我們不說人家的干米粉機(jī)因為要保存時間等原因，總是或多或少地添加了一點點國家允許的添加劑。我們想提供的是一種新的美味選擇可能：你把米粉的碼子澆頭研發(fā)的這么：什么殺豬粉、什么肥腸粉、什么泥鰍粉、什么...，米粉本身粉體的味道也需要同步有差異化創(chuàng)新才行啊。

鮮米粉，原米香，好吃的看得見

鮮米粉，源滋味，好吸收更健康