世界上的葡萄酒款式是有著很多的,而不同的葡萄酒款式的挑選方法都是不一樣的,那么,如何來去挑選西拉葡萄酒呢?各位朋友們是否知道其中的方法呢?下面,就讓小編來為大家講解一下吧。
西拉(Syrah)葡萄酒是一種味道濃郁豐富的紅葡萄酒,較初源自法國的羅訥河谷(RhoneValley)。澳大利亞出產(chǎn)的西拉(在澳洲叫做“Shiraz”)通常呈深紅色,味道豐富。如果想選擇一款較好的西拉,你就只需要記住,如果你喜歡,就把它買下,喝完,再去向別人推薦它。
給大家介紹一下挑選方法
1、不要害怕向別人尋找?guī)椭?。盡一切辦法了解有關(guān)西拉的所有類型知識(shí),并決定自己較喜歡的葡萄酒類型是哪一種。
2、可以先查看某款西拉葡萄酒的原產(chǎn)國家或原產(chǎn)地。這款西拉的出產(chǎn)地,可能會(huì)是它較終口感的決定因素。
3、找到一些識(shí)別不同產(chǎn)區(qū)類型葡萄酒的綜合指南。出產(chǎn)西拉較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是加利福尼亞州(California)、澳大利亞和法國。法國的西拉一般果味較淡,但其水果風(fēng)味和非水果風(fēng)味會(huì)平衡的較好。加州和澳洲的西拉一般更注重突出水果風(fēng)味,并且也受到較多的橡木影響。
4、了解天氣情況是西拉葡萄酒存在差異的較大原因。法國較大的西拉產(chǎn)區(qū)是羅訥河谷,那里的葡萄在成熟階段會(huì)經(jīng)歷較為困難的一段時(shí)期。另一方面,澳洲和加州很少會(huì)看到葡萄不會(huì)完全成熟的情況。一般來說,較為成熟的葡萄酒會(huì)有更為豐富的果香特征。
5、關(guān)注次產(chǎn)區(qū)。一款標(biāo)有次產(chǎn)區(qū)名稱的葡萄酒會(huì)比標(biāo)有大產(chǎn)區(qū)名稱的葡萄酒要更加優(yōu)質(zhì)。比如,在“澳洲”或“加州”的范疇內(nèi)會(huì)有許多較好的西拉,但很少有特別好的西拉葡萄酒。如果一張葡萄酒酒標(biāo)上寫出了更細(xì)的產(chǎn)區(qū)名稱,比如“南澳”,那么,它的品質(zhì)應(yīng)該會(huì)高一些,通常帶有較為濃郁的橡木味和水果風(fēng)味。如果某款葡萄酒來自蘭好樂溪(LanghorneCreek),那么,這款葡萄酒的質(zhì)量可能會(huì)更高。如果一款葡萄酒是用某塊葡萄園標(biāo)志的,那么,它就應(yīng)該是較別的西拉葡萄酒了。當(dāng)然,這種葡萄酒的價(jià)格也會(huì)很高。
6、總之,要綜合考慮一款葡萄酒的品質(zhì)、價(jià)格和價(jià)值。
其他建議和提示
1、通常來說,法國的西拉葡萄酒要比加州和澳洲的同類葡萄酒更為適合搭配食物。一些人認(rèn)為,加州和澳洲的西拉更適合作成雞尾酒的形式,當(dāng)然,自己的口感自己判斷。
2、意大利、南非和西班牙也在出產(chǎn)西拉葡萄酒,但不論從質(zhì)量還是從數(shù)量方面來說,都還不能和澳大利亞、加州和法國相媲美。
西拉葡萄酒是一款十分不錯(cuò)的酒類,它的品質(zhì)是比較高的,不過搞品質(zhì)的酒并不多的,所以大家要學(xué)會(huì)方法去挑選西拉葡萄酒,只有這樣才能夠選出好酒來,總之,感興趣的朋友們,可以去了解一下吧。