陳年老酒系列:五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖、董酒、古井貢、洋河、雙溝、西鳳、汾酒、黃鶴樓、武陵酒、宋河、水大曲、酒鬼、四特酒、口子窖、全興大曲、鴨溪窖、虎骨酒等
一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。這種做法防,跑酒,效果比封蠟稍差。當(dāng)然,有效防止白酒揮發(fā)的的辦法是,先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,再用透帶纏緊,然后封蠟。這種把白酒隔絕于空氣的方法,可以在程度上白酒的揮發(fā)。對白酒收藏家們來說??隙ㄊ鞘詹氐?。一般正常范圍出售的白酒,除開那些家鄉(xiāng)自己釀造的米酒、葡萄酒、紅棗酒甚至醪糟,就以我多年的見識來看,30度以下的白酒還沒有哪一款白酒是純糧食釀造的,什么白牛綿竹大曲、瀘州頭曲、紅淡雅等這些白酒都不是純糧食釀造的。價(jià)錢便宜的白酒肯定不是什么好酒,大家不是經(jīng)常說便宜沒好貨嗎。不過貴的也不見得是吧。還有各種白酒包裝比較精美的珍藏、評鑒、鑒賞、,但是價(jià)格比較高的白。
洋酒系列:路易十三、軒尼詩XO、軒尼詩李察、馬爹利、芝華士、人頭馬、XO、紅方、藍(lán)方等
紅酒系列:拉菲(各種年份拉菲)、拉圖、馬格古堡、木桐、柏圖斯(柏翠)、紅顏容、羅曼尼康帝等
禮品系列:冬蟲夏草、海參、鹿茸燕窩、熊掌、海馬等
我們相信,通過我們的不斷努力和追求,一定能夠?qū)崿F(xiàn)與客戶的互利共贏!
但我們一般人是難得一遇的。茅臺的味道不一定相同茅臺的味道不是每一瓶都是一樣的,即使年份,環(huán)境、釀酒師都一樣,但其余的外在因素還是會對酒的風(fēng)味產(chǎn)生一定的影響。例如酒的品質(zhì)與發(fā)酵溫度、濕度、大曲都是與高粱的比例、攪拌的均勻度、烤酒的溫度、烤酒的時(shí)間等諸多因素相關(guān)。這些釀酒條件只要稍有變化,都會導(dǎo)致每一批次酒的風(fēng)味有細(xì)微的差異。另外,勾調(diào)師不同,勾調(diào)出來的酒會有一定的差異。即使是同一位勾調(diào)師,每次勾調(diào)出來的酒也不可能相同;就像大廚炒菜,同一個(gè)、同一個(gè)鍋炒的菜,每次味道也都不一樣。也由于存酒的方式不一樣,受光照、通風(fēng)、揮發(fā)的影響,時(shí)間長了,口感也會出現(xiàn)差別的。茅臺要在合適的溫度下品嘗茅臺的口感是十分豐富。