清洗保潔項(xiàng)目:??清洗各類廚房油煙管道、排煙風(fēng)機(jī)、油煙凈化器等 !如:酒店,學(xué)校,幼兒園,醫(yī)院,寫字樓,娛樂場(chǎng)所,公共場(chǎng)所、餐飲餐館、企事單位等均可承接!量大價(jià)格從優(yōu)! 歡迎來(lái)電咨詢!?。?/p>
由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用,會(huì)在表面沉積一層油垢,如果不及時(shí)進(jìn)行清洗,非常容易引發(fā)火災(zāi),所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺(tái)清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
廚房清洗范圍:
[油煙管道清洗]
(1)平形油煙管道清洗?(2)豎形油煙管道清洗
(3)大型油煙管道清洗 (4)圓形油煙管道清洗
[油煙凈化器清洗]
(1)機(jī)械式油煙凈化器清洗 (2)靜電式油煙凈化器清洗?(3)過(guò)濾網(wǎng)清洗
(4)濕式油煙凈化器清洗 (5)復(fù)合式油煙凈化器清洗 (6)凈化器機(jī)芯清洗
[風(fēng)機(jī)清洗]
(1)離芯式風(fēng)機(jī)清洗?(2)軸流式風(fēng)機(jī)清洗 (3)消聲器清洗
(4)混流式風(fēng)機(jī)清洗?(5)箱式風(fēng)機(jī)清洗
[排煙罩清洗]
(1)濾網(wǎng)式排煙罩清洗?(2)運(yùn)水式排煙罩清洗 (3)風(fēng)水扇清洗
[炮臺(tái)灶清洗]
(1)湯鍋清洗?(2)雙眼低湯灶清洗?(3)八眼煲仔爐清洗
廚房清洗標(biāo)準(zhǔn):
(1)、油煙管道清理后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污;
(2)、灶臺(tái)表面、灶臺(tái)下地面免費(fèi)清潔,做到表面無(wú)油污,光亮整潔;
(3)、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90%以上能夠見到底漆,電機(jī)底部無(wú)沉淀的油污;
(4)、煙罩清洗后內(nèi)外無(wú)油污,上不銹鋼保護(hù)劑,潔凈如新。煙罩處理器內(nèi)部徹底干凈。
風(fēng)機(jī)清洗:風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后,扇葉會(huì)積上油污而變得厚重,其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差,使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥,清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作,確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。風(fēng)機(jī)長(zhǎng)期不清洗會(huì)造成油煙包裹死葉輪、造成風(fēng)量下降、減弱、對(duì)葉輪增加負(fù)荷、出現(xiàn)中心不穩(wěn)產(chǎn)生抖動(dòng)軸承損耗、壽命減短等。
油煙凈化器清洗:如今市場(chǎng)大多使用高壓靜電式油煙凈化器,里面有極板、過(guò)濾網(wǎng)等主要零部件。凈化器經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用后,極板和過(guò)濾網(wǎng)上都會(huì)積上大量油污,致使油煙凈化效果變差,通風(fēng)效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作,使用除油劑浸泡,其他不同類型的油煙凈化器我們有獨(dú)特的方法清洗。相當(dāng)部分油煙凈化器沒有清洗及維護(hù)。其實(shí)油煙凈化器使用半年時(shí)間沒有清洗,就會(huì)造成煙路堵塞,使油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。
油煙管道清洗方案
1、人工進(jìn)入煙道清洗
人工進(jìn)入也是非常危險(xiǎn)的,可以人工鉆進(jìn)去去清理,不過(guò)這個(gè)要注意通風(fēng),配備照明燈。
2、拆卸方法清洗煙道
拆卸方法是基于人工進(jìn)不去的那種煙道,但是又需要定期清洗,所以也是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的情況確定的,這種方法可以兩端同時(shí)清洗,效果好,難度大,費(fèi)用高。
3、開孔法清洗煙道
這種開孔法是基于以上兩種方法之后的,在人工進(jìn)不去和不好拆卸的情況下,才采取的這一方法,開孔方法是多處開孔,大小、距離也是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況確定的。后密封就行。
4、機(jī)械設(shè)備清洗煙道
這種方法主要是針對(duì)油污少的,清洗周期比較短的清洗方法,先在管道內(nèi)噴上清洗劑,軟化之后在用刷子刷干凈,這種方法的清洗弊端就是間隔時(shí)間不能太長(zhǎng),否則清洗效果變差。
5、空降法清洗煙道
這種方法適用于那種很長(zhǎng)的煙道,是前四種方法不好清洗的,這種方法危險(xiǎn)性比較高,使用吊繩下去清洗油污,需要技術(shù)性很強(qiáng)的人員,清洗的效果好。