白酒是用高粱、玉米、甘薯等糧食或某些果品發(fā)酵、蒸餾制成的酒，沒有顏色，含酒精量較高。也叫燒酒、白干兒。白酒在生活中很常見，是我國特有的酒水，有著幾千年的底蘊(yùn)與傳承。如今市場上，白酒品牌很多，給了我們眾多的選擇。不過，正因?yàn)榘拙破放铺啵覀冞x購的時(shí)候要認(rèn)真挑選，確保買到品質(zhì)不錯(cuò)的白酒。

中國白酒排名

1、茅臺酒

茅臺酒

茅臺酒如今茅臺酒依舊是當(dāng)之無愧的酒老大，它是全中國都知道的世界三大名酒之一。茅臺酒產(chǎn)于我國貴州茅臺鎮(zhèn)，至今已有800多的歷史。更是在1915年獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。和法國的白蘭地英國的威士忌并列為世界三大名酒。

茅臺酒具有悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用等綜合因素決定的，是當(dāng)之無愧的“國酒”。向來備受推崇的原因是，其有茅臺鎮(zhèn)的特別氣候與喝水，才干孕育這樣的酒的滋味，其二在外交和政治當(dāng)面有著無可比擬的作用，還具有色情透明、醇香、入口揉面、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)。

2、宜賓五糧液

五糧液1218紀(jì)念酒

五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，是以小麥、大米、高粱、玉米、糯米5種糧食釀制。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評估達(dá)692億元。五糧液是中國檔白酒之一。

宋代宜賓的姚氏家族以大米、高粱、大豆、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液的前身。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱“雜糧酒”。名酒代理問四川酩豪酒業(yè)，晚清時(shí)，文人楊惠泉改名為“五糧液”。

3、瀘州老窖

瀘州老窖特曲

瀘州老窖特曲產(chǎn)于四川瀘州。兩千年來，世代相傳，形成了獨(dú)特的酒文化。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。

瀘州老窖特曲，是濃香型大曲酒的典型代表，以”醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，名酒代理問四川酩豪酒業(yè)，歷屆國家評酒均獲得”國家名酒”稱號。