食品潔凈車間是指在一定的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中應(yīng)用專業(yè)的油煙凈化設(shè)備，促進(jìn)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)，保證一定的潔凈清潔效果。 食品潔凈車間在許多制造制造行業(yè)得到應(yīng)用，同時(shí)提高了生產(chǎn)加工水平和生產(chǎn)加工質(zhì)量。
食品潔凈車間又稱潔凈車間、潔凈室、潔凈室，是指在一定的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)范圍內(nèi)，消除空氣中的細(xì)顆粒物、有害蒸氣、病原菌等空氣污染源，使溫度達(dá)到 和潔凈室 房間內(nèi)的液位、壓力、空氣流速、噪音、振動和照明設(shè)備、放電都控制在一定范圍內(nèi)，房間被賦予了非常平面的設(shè)計(jì)。 即無論外界蒸汽規(guī)格如何變化，房間都可以保持潔凈室等級、溫度、環(huán)境、濕度、壓力等原設(shè)定要求的特性。
潔凈室采用不同的排風(fēng)系統(tǒng)和排風(fēng)系統(tǒng)的不同方案設(shè)計(jì)是影響潔凈室管理決策和潔凈室水平的整體因素。
方法一：標(biāo)準(zhǔn)組合房、家用中央空調(diào)箱式風(fēng)機(jī)、空氣過濾系統(tǒng)、潔凈室、空氣循環(huán)、聚氨酯保溫管、HEPA出風(fēng)口、回風(fēng)管道系統(tǒng)基本原理、潔凈室、連續(xù)呼吸系統(tǒng)及制作 用于家用新風(fēng)系統(tǒng)、無塵室生產(chǎn)線，以保證辦公環(huán)境所需的無塵室水平。
方法二：將FFU工業(yè)生產(chǎn)凈化器安裝在食品潔凈車間的天花板上，立即進(jìn)入潔凈室排風(fēng)系統(tǒng)。 回風(fēng)柱排氣系統(tǒng)。 吊頂空調(diào)系統(tǒng)制冷的基本原理。 這種方法一般用于地理環(huán)境對潔凈室等級要求不是很高的場所，成本相對較低。 如食品工業(yè)生產(chǎn)線、普通物理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)室、制造生產(chǎn)化妝品生產(chǎn)車間等。
無塵車間的噪聲來源主要是凈化空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行噪聲，噪聲的大小與潔凈室空氣氣流型態(tài)、換氣次數(shù)等因素有關(guān)。當(dāng)然這些噪音也不是沒有辦法消除的，等因素有關(guān)。常見的無塵車間按氣流型態(tài)分單向一是設(shè)法減少空調(diào)系統(tǒng)產(chǎn)生的噪聲，另一-種是在風(fēng)管上安裝消聲裝置。
車間中空調(diào)系統(tǒng)盡量選用低噪聲的通風(fēng)機(jī)，并盡量使風(fēng)機(jī)的工作點(diǎn)接近風(fēng)機(jī)的效率點(diǎn)，此時(shí)風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的噪聲比較低，或者說，通風(fēng)機(jī)、水泵的進(jìn)出口管道應(yīng)采用彈性聯(lián)接，風(fēng)機(jī)、水泵、電動機(jī)應(yīng)安裝在減振基礎(chǔ)上，以減少產(chǎn)生噪聲的傳播。
降低噪音的方法有以下幾種：
一、空調(diào)機(jī)組機(jī)房位置
新建凈化車間或者在用凈化車間的大型空調(diào)機(jī)組機(jī)房放置于樓頂或者離凈化車間20米距離的位置。在靠近凈化車間的位置設(shè)置機(jī)房，空調(diào)機(jī)房的通風(fēng)性不好，對空調(diào)機(jī)組的運(yùn)行以及制冷、通風(fēng)效果均會收到影響?？照{(diào)機(jī)房的噪音是無塵室的主要噪音來源，因此，將空調(diào)機(jī)房移到樓頂，或者離無塵室車間至少15米以外的位置，這樣，不僅可以改善空調(diào)機(jī)房的通風(fēng)降溫問題，也可以有效降低無塵室車間的噪音污染。
二、凈化車間小型凈化器離心風(fēng)機(jī)選型必須注意噪音問題。
一臺FFU空氣凈化器的噪音可以控制在50db左右，要是局部要求相對較高的凈化車間如百級凈化車間、千級凈化車間，也許要用到幾十臺或者幾百臺的FFU空氣凈化器，這樣的噪音控制就相對較難了。只能在離心風(fēng)機(jī)選型方面下功夫。
三、凈化車間工程通風(fēng)管道必須采用保溫效果較好的保溫棉，保溫棉也可以降低噪音。
凈化車間通風(fēng)管道制作應(yīng)該盡量減少不必要的彎頭以及合理的設(shè)計(jì)通風(fēng)管道變徑可以有效降低噪音。通風(fēng)管道制作完成后必須采用保溫棉包裹，保溫棉可以保護(hù)風(fēng)管在使用過程中不結(jié)露，也可以有效降低通風(fēng)管道系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的噪音。
四、選擇合適的空氣過濾器系統(tǒng)。
凈化車間的空氣過濾系統(tǒng)并不是空氣過濾器等級越高越好，一般三十萬級、十萬級以及萬級凈化車間的空氣過濾器系統(tǒng)的三重過濾器，初效過濾器只要達(dá)到G3級、中效過濾器達(dá)到F6~F8級、末端過濾器達(dá)到H11~H13即可，萬級至三十萬級凈化車間通風(fēng)系統(tǒng)的末端可以根據(jù)用戶實(shí)際需求，可以選擇亞，空氣過濾系統(tǒng)的阻力減小，噪音相應(yīng)也會降低一點(diǎn)，而且通風(fēng)效果更佳，使用壽命更長。
五、凈化車間生產(chǎn)設(shè)備選型也必須注意噪音問題。
置于凈化車間生產(chǎn)設(shè)備的選型及采購，每個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)線都不同。企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際情況挑選適合自己的生產(chǎn)線設(shè)備，主要是要求廠家提供噪音相對較低的設(shè)備。
對于凈化車間的價(jià)格都是大家很在意的問題，但是對于凈化車間的價(jià)格不是一成不變的！針對此問題我們首先提出一個(gè)概念：每一個(gè)都是不一樣的存在,因此不會有一個(gè)固定的套餐去對于凈化車間的價(jià)格都是大家很在意的問題，但是對于凈化車間的價(jià)格不是一成不變的！
1.級別等級,市場上常規(guī)可分為：十級、百級、千級、萬級、十萬級、三十萬…，級數(shù)越小潔凈度要求越高,則造價(jià)越高。
2.生產(chǎn)工藝連續(xù),各室無獨(dú)立性,適用于大規(guī)模的生產(chǎn)工藝,無塵車間面積大,間數(shù)多,位置較集中,但各室潔凈度不宜相差太大,通過所選送回風(fēng)口的形式及不同的布置,可實(shí)現(xiàn)多種氣流組織方式,統(tǒng)一送、回風(fēng),管理集中,系統(tǒng)管理復(fù)雜,各潔凈室不可單獨(dú)調(diào)節(jié),維修量小,此無塵車間的造價(jià)較低。
3.生產(chǎn)工藝單一,各室獨(dú)立,適用于改造工程,無塵車間位置分散,無塵車間單一,可實(shí)現(xiàn)多種氣流組織形式,但噪聲和振動需加以控制,操作簡單,維修量小,調(diào)節(jié)管理方便,此無塵車間的造價(jià)較高。
4.在潔凈車間工程的設(shè)計(jì)過程中,應(yīng)根據(jù)該工程是新建工程或者是舊廠房改造工程,并結(jié)合其具體的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程等要求確定其需要的潔凈度、溫濕度.再根據(jù)該工程的具體情況,同時(shí)還要考慮到生產(chǎn)廠家的經(jīng)濟(jì)承受能力,綜合各種因素來確定采用何種凈化方案,這樣才可設(shè)計(jì)出一個(gè)能滿足甲方生產(chǎn)使用要求、工程造價(jià)合理、經(jīng)濟(jì)節(jié)能實(shí)用的方案。
5.關(guān)于價(jià)格,不同行業(yè)的工廠（制藥、飲料、食品、電子、化妝品等）的要求有所不同,所以價(jià)格不一樣,有的廠房無塵車間要求保溫保濕,有的要求防靜電.再根據(jù)該工程的具體情況,同時(shí)還要考慮到生產(chǎn)廠家的經(jīng)濟(jì)承受能力,綜合各種因素來確定采用何種凈化方案,這樣才可設(shè)計(jì)出一個(gè)能滿足甲方生產(chǎn)使用要求、工程造價(jià)合理、經(jīng)濟(jì)節(jié)能實(shí)用的方案。
凈化車間對環(huán)境的濕度、溫度、新鮮空氣量、狀態(tài)、照度等都有嚴(yán)格的規(guī)定，保證了產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和人員工作環(huán)境的舒適。整個(gè)無塵室系統(tǒng)配有一套采用初效、中效、過濾器的三級過濾器的空氣凈化系統(tǒng)，控制潔凈區(qū)內(nèi)塵粒數(shù)以及沉降菌和浮游菌數(shù)等，作為末端過濾裝置過濾器決定著整個(gè)凈化系統(tǒng)的運(yùn)行效果，因此對于過濾器的更換時(shí)間把握就非常的重要。
關(guān)于過濾器更換標(biāo)準(zhǔn)整理如下幾點(diǎn)：
首先,我們從過濾器說起,在潔凈無塵室中,無論是安裝在凈化空調(diào)機(jī)組未端的大風(fēng)量空氣過濾器還是安裝在送風(fēng)口的空氣過濾器,這些必需要有準(zhǔn)確性的運(yùn)行時(shí)間記錄和潔凈度及風(fēng)量作為更換依據(jù),如在常態(tài)的使用情況下,過濾器的使用壽命可以長達(dá)一年以上,如前端保護(hù)做的好過濾器的使用壽命可以長達(dá)二年以上一點(diǎn)問題也沒有,當(dāng)然這也要視空氣過濾器的質(zhì)量好壞而定,或許更長;
第二,如安裝在凈化設(shè)備中的過濾器,如風(fēng)淋室里的過濾器,如前端初效過濾器保護(hù)做的好過濾器的使用壽命可以長達(dá)二年以上;如凈化工作臺上的過濾器,我們可以通過凈化工作臺上的壓差表的提示來更換過濾器,潔凈棚上的過濾器可通過空氣過濾器的檢測風(fēng)速來決定空氣過濾器更換的時(shí)間，如是FFU風(fēng)機(jī)過濾單元機(jī)組上的空氣過濾器更換更是通過PLC控制系統(tǒng)中的提示或者壓差表的提示來更換空氣過濾器。
第三、我們一些有經(jīng)驗(yàn)的空氣過濾器安裝人員總結(jié)了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，在這里給大家介紹一下，希望可以幫您在把握空氣過濾器更換的時(shí)間上更加準(zhǔn)確，在空調(diào)機(jī)組中當(dāng)壓差表展現(xiàn)，空氣過濾器阻力抵達(dá)初阻力的2～3倍時(shí)，應(yīng)中止維護(hù)或改換空氣過濾器。
在沒有壓差表的狀況下，可依據(jù)以下簡雙體式格局來抉擇能否需求改換：
1)察看空氣過濾器上下風(fēng)側(cè)濾料的顏色，如出風(fēng)面濾料顏色劈頭變黑就要預(yù)備改換;
2)用手觸摸空氣過濾器出風(fēng)面濾料，如手上有比較多的塵土則要預(yù)備改換;
3)多次記錄空氣空氣過濾器的改換狀況，總結(jié)出改換周期;
4)在空氣過濾器未抵達(dá)終阻力的前提下，呈現(xiàn)潔凈室與相鄰房間壓差明顯下降，則有可能是初中效過濾阻力太大，要預(yù)備改換;
5)潔凈室內(nèi)呈現(xiàn)潔凈度達(dá)不到設(shè)計(jì)請求，或呈現(xiàn)負(fù)壓，在初中效空氣過濾器沒有抵達(dá)改換時(shí)候時(shí)，則有可能是空氣過濾器阻力太大，要預(yù)備改換。