食品廠凈化工程的原材料如何選擇?

(1)一般情況下，食品廠的墻壁和天花板一般采用50mm厚的彩鋼瓦來凈化工業(yè)廠房。

(2) 食品廠凈化工程路面可選用環(huán)氧樹脂自流地坪環(huán)氧地坪或耐磨塑料地坪。 如果有抗靜電規(guī)定，可以使用抗靜電型。

(3)回風風道采用熱軋冷軋鋼板，貼附阻燃PF聚氨酯泡沫塑料板，清潔隔熱效果好。

(4) 過濾器適用于不銹鋼板結(jié)構(gòu)，美觀易清洗。 沖孔網(wǎng)板采用鋁合金板烤漆，不生銹、無塵。 食品加工廠的潔凈車間代表：“房間內(nèi)的灰塵顆粒數(shù)量和溫度、環(huán)境濕度和必要時的工作壓力是可以控制的。也就是說，潔凈車間的主要目的是操縱灰塵。

食品潔凈車間又稱凈化車間，凈化室內(nèi)必要空間內(nèi)的灰塵顆粒、危險氣體和病菌等空氣污染物，并控制溫度。 房間的潔凈度、房間的工作壓力、旋風速度、旋風擴散、噪音和照明、靜電感應(yīng)控制都在一定的要求范圍內(nèi)，無論室外空氣標準如何變化，室內(nèi)都能有 原有的維護功能和溫度、環(huán)境濕度和工作壓力特性的清潔度等級。 下面，我們將詳細介紹食品潔凈車間如何設(shè)計和實現(xiàn)清潔監(jiān)督。

規(guī)劃食品潔凈車間總體設(shè)計

1、潔凈室內(nèi)部總體規(guī)劃及合理設(shè)計食品潔凈車間應(yīng)考慮現(xiàn)行衛(wèi)生和食品操作規(guī)程，避免食品生產(chǎn)過程中的交叉型環(huán)境污染。

2、潔凈室的總體規(guī)劃和食品潔凈車間應(yīng)基于生產(chǎn)加工工藝的合理設(shè)計，以預(yù)防和降低基礎(chǔ)產(chǎn)品的環(huán)境污染風險。

3、無塵車間和食品潔凈車間應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特性、生產(chǎn)加工工藝、生產(chǎn)特點、整個生產(chǎn)過程的潔凈度水平進行有效劃分或分隔。 工作區(qū)域應(yīng)有效分隔或通過聽取意見進行分隔。

4、安裝在無塵車間的檢測實驗室應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)分開。

5、無塵車間的總面積和內(nèi)部空間應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)，有利于機械設(shè)備的放置、、原料的存放，以及車間的實際運行。

潔凈無塵室對環(huán)境的濕度、溫度、新鮮空氣量、狀態(tài)、照度等都有嚴格的規(guī)定，保證了產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和人員工作環(huán)境的舒適。整個無塵室系統(tǒng)配有一套采用初效、中效、過濾器的三級過濾器的空氣凈化系統(tǒng)，控制潔凈區(qū)內(nèi)塵粒數(shù)以及沉降菌和浮游菌數(shù)等，作為末端過濾裝置過濾器決定著整個凈化系統(tǒng)的運行效果，因此對于過濾器的更換時間把握就非常的重要。

關(guān)于過濾器更換標準整理如下幾點：

一、我們從過濾器說起,在潔凈無塵室中,無論是安裝在凈化空調(diào)機組未端的大風量空氣過濾器還是安裝在送風口的空氣過濾器,這些必需要有準確性的運行時間記錄和潔凈度及風量作為更換依據(jù),如在常態(tài)的使用情況下,過濾器的使用壽命可以長達一年以上,如前端保護做的好過濾器的使用壽命可以長達二年以上一點問題也沒有,當然這也要視空氣過濾器的質(zhì)量好壞而定,或許更長;

二、如安裝在凈化設(shè)備中的過濾器,如風淋室里的過濾器,如前端初效過濾器保護做的好過濾器的使用壽命可以長達二年以上;如凈化工作臺上的過濾器,我們可以通過凈化工作臺上的壓差表的提示來更換過濾器,潔凈棚上的過濾器可通過空氣過濾器的檢測風速來決定空氣過濾器更換的時間，如是FFU風機過濾單元機組上的空氣過濾器更換更是通過PLC控制系統(tǒng)中的提示或者壓差表的提示來更換空氣過濾器。

三、我們一些有經(jīng)驗的空氣過濾器安裝人員總結(jié)了寶貴的經(jīng)驗，在這里給大家介紹一下，希望可以幫您在把握空氣過濾器更換的時間上更加準確，在空調(diào)機組中當壓差表展現(xiàn)，空氣過濾器阻力抵達初阻力的2～3倍時，應(yīng)中止維護或改換空氣過濾器。

凈化車間裝修粉塵是一種污染源不能被忽略，實踐證明，即使在沒有沖突的情況下，建筑材料的表面不斷發(fā)出粒子周圍的空間，這些都是直接關(guān)系到使用的材料、質(zhì)量、老化程度。如何減少凈化車間裝修過程中的污染？

1、裝修材料的選擇應(yīng)充分考慮不同凈化水平的裝飾材料凈化車間裝修施工工藝和材料的選擇應(yīng)考慮各種凈化水平、施工形式和內(nèi)部建筑設(shè)計要求。除了隔熱、隔音和隔振的一般要求外，重要的是確保建筑材料是密封的，表面不產(chǎn)生灰塵或污垢。還要注意靜電對潔凈室裝修和人體的影響。潔凈室裝修服務(wù)好，所有的潔凈室裝修設(shè)計都要盡量減少雜亂和不必要的潔凈室裝修，表面要干凈易清潔是的，因此，科學(xué)的建筑和室內(nèi)裝修對于潔凈的建筑比其他類型的生產(chǎn)廠房更重要。

2、注意氣密性是廠房圍護結(jié)構(gòu)設(shè)計的關(guān)鍵

如果氣密性不干凈，漏氣、外部污染的漏氣，會破壞潔凈室室內(nèi)環(huán)境的潔凈度。箱體的氣密性取決于墻體、天花板、門窗等附件的結(jié)構(gòu)和施工，但這些都是嚴重的問題。此外，由于潔凈室所使用的裝飾材料通常是高分子合成材料，各種合成纖維和絕緣材料、工作服和鞋子由于動摩擦不斷產(chǎn)生靜電。當一個物體是靜電的時候，它會引起機械、電氣和感應(yīng)等方面的問題和其他不利影響。因此，潔凈室的裝飾設(shè)計，尤其是地板設(shè)計的防靜電措施和防靜電研究是十分必要的。

總之，在潔凈化車間裝修過程中要減少污染，一方面要充分考慮選擇不同凈化水平的裝修材料，另一方面要注意氣密性是廠房圍護結(jié)構(gòu)設(shè)計的關(guān)鍵。凈化車間裝修房的規(guī)模、設(shè)備特點、位置以及空氣循環(huán)與分配系統(tǒng)的布置對潔凈凈化車間的空間組合有很大的影響。因此，為了在使用和經(jīng)濟上取得良好的凈化車間裝飾效果，有必要解決它們與生產(chǎn)過程的布置關(guān)系。