臭氧發(fā)生器又叫臭氧機、臭氧機，是用于制取臭氧的設(shè)備裝置。臭氧易于分解無法儲存需現(xiàn)場制取現(xiàn)場使用（但是在特殊的情況下是可以進行短暫時間的儲存），凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發(fā)生器。臭氧發(fā)生器在自來水，污水，工業(yè)氧化，空間等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。

在藥品出產(chǎn)中，壇壇罐罐用得許多，分別用管道閥門，儀表連接起來，組成一個出產(chǎn)單元。對它的，傳統(tǒng)辦法中比較好的是用酒精浸泡。反應(yīng)罐，儲存罐小的一噸半噸，大的十噸幾十噸，都要灌滿酒精，酒精用量之多可想而知。結(jié)束后，再將酒精放掉，但在拐彎抹角處，儀表閥門的接頭處，還會有酒精的殘留，去除這些殘留酒精，要用氮氣吹，直到吹干為止。酒精用量多，時間長，操作過程復(fù)雜。用高壓蒸汽也存在同樣的問題，都很費力。

現(xiàn)在用臭氧發(fā)生器技術(shù)來代替，相對來說要省事得多。詳細辦法是：將高濃度的臭氧直接打入管道容器，堅持臭氧尾氣有必定的濃度，就可以到達的要求。由于是對管道容器進行內(nèi)表層的，所以臭氧濃度要操控的高一點，一般規(guī)劃濃度大于50ppm。

用臭氧對管道容器做的優(yōu)點非常顯著，臭氧發(fā)生器可以活動運用，對不同的罐進行，每個出產(chǎn)單元在每次換料前，都可以及時得到，運用效率很高，也很便利，不要用那么多的酒精、氮氣，也不要用高壓蒸汽。所以在制藥廠就可以得到推行。

設(shè)備的核心知識,無塵凈化車間換氣次數(shù),很多凈化車間都是通過維持空氣流量來保持清潔度和顆粒數(shù).在保持潔凈度的前提下，空氣流速的降低可以降低建造及能耗成本，換氣次數(shù)降低20%就可以使風(fēng)機的尺寸降低50%。

無塵凈化車間凈化工程的冷凍系統(tǒng)通常會設(shè)計成可以承受zui大負荷,而不管zui大負荷發(fā)生得是否頻繁.流程中處于冷凍循環(huán)的冷凍水溫度,由只占一小部分的熱負荷來確定,這只是眾多情況中的少數(shù).這很可能會造成冷凍能力過剩,在負荷不足的情況下效率低下.

無塵凈化車間馬達效率,凈化工程潔凈室的電能大部分都是由馬達消耗的。適當(dāng)?shù)靥崧?調(diào)節(jié)尺寸后.其經(jīng)濟效果多半是不錯的.效率增加幾個百分點,利潤就會相應(yīng)增加.的馬達,花費并不多.在改變馬達的尺寸之前應(yīng)先盡量減小負荷,在輸出量變化時,利用變速驅(qū)動可以提高操作效率.變速驅(qū)動冷凍機可以省去大量能量和金錢。在購買新冷凍機時，購買變速驅(qū)動冷凍機是劃算的，使用變速驅(qū)動冷凍機可降低能耗，同時讓其他冷凍機可靠運行.更多相關(guān)知識,可以與本公司.

在食品凈化車間中，多用臭氧來實現(xiàn)過程，那么它的原理是怎樣的呢？

臭氧是氧的同素異形體，有3個氧原子構(gòu)成，它是一種強氧化劑，其氧化還原電位僅次于氟。臭氧在一定濃度條件下能與、病毒等微生物產(chǎn)生生物化學(xué)氧化反應(yīng)，破壞，病毒體內(nèi)的細胞器或核糖核酸，使的物質(zhì)代謝生長和繁殖過程遭到破壞，從而達到了效果，由于臭氧在氧化過程中，多余的氧原子在30分鐘后又結(jié)合成氧分子，不存在任何有毒殘留物，解決了二次污染問題食品，食品凈化車間臭氧是如何的同時省去了后的再次清潔。

俗話說“民以食為天”，食品問題已經(jīng)越來越受到大家的重視，而要保障食品的衛(wèi)生，食品凈化車間的建設(shè)*，有了食品凈化工程車間，我們還必須做到：一是控制生產(chǎn)人員的規(guī)范化操作;二是控制外部環(huán)境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間。三是采購源頭杜絕有問題產(chǎn)品原料。

食品凈化車間面積應(yīng)與生產(chǎn)相適應(yīng)，布局合理，排水暢通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建，且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與凈化外食品凈化車間建設(shè)的好處界相連的排水、通風(fēng)處裝有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施。車間內(nèi)墻壁、天花板和門窗使用、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度(曲率半徑應(yīng)不小于3cm)。車間內(nèi)的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應(yīng)當(dāng)用、耐腐蝕、不生銹、易清洗、堅固的材料制作。應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)牡攸c設(shè)足夠數(shù)量的洗手、、干手設(shè)備或用品，水應(yīng)當(dāng)為非手動開關(guān)。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，車間入口處應(yīng)當(dāng)設(shè)有鞋、靴和車輪設(shè)施。應(yīng)當(dāng)設(shè)有與車間相連接的更衣室。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，還應(yīng)當(dāng)設(shè)立與車間相連接的衛(wèi)生間和風(fēng)淋室。無塵凈化車間在食品行業(yè)發(fā)揮了重大作用，所以說生產(chǎn)環(huán)境對產(chǎn)品質(zhì)量的影響是巨大的。要建立相對獨立的食品凈化車間，控制產(chǎn)品生產(chǎn)空間源頭化的污染，才能提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

俗話說民以食為天、病從口入，可以看出食品的衛(wèi)生是多么的重要，而要保障食品的衛(wèi)生，食品凈化車間的建設(shè)*，有了食品凈化工程車間，我們還必須做到：一是控制生產(chǎn)人員的規(guī)范化操作;二是控制外部環(huán)境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間。三是采購源頭杜絕有問題產(chǎn)品原料。

食品凈化車間面積應(yīng)與生產(chǎn)相適應(yīng)，布局合理，排水暢通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建，且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風(fēng)處裝有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施。

車間內(nèi)墻壁、天花板和門窗使用、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度(曲率半徑應(yīng)不小于3cm)。

車間內(nèi)的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應(yīng)當(dāng)用、耐腐蝕、不生銹、易清洗、堅固的材料制作。

應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)牡攸c設(shè)足夠數(shù)量的洗手、、干手設(shè)備或用品，水應(yīng)當(dāng)為非手動開關(guān)。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，車間入口處應(yīng)當(dāng)設(shè)有鞋、靴和車輪設(shè)施。應(yīng)當(dāng)設(shè)有與車間相連接的更衣室。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，還應(yīng)當(dāng)設(shè)立與車間相連接的衛(wèi)生間和淋浴室。

無塵凈化車間在食品行業(yè)發(fā)揮了重大作用，所以說生產(chǎn)環(huán)境對產(chǎn)品質(zhì)量的影響是巨大的。要建立相對獨立的食品凈化車間，控制產(chǎn)品生產(chǎn)空間源頭化的污染，才能提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)造經(jīng)濟效益。