30kw低頻自動溫控電磁加熱設(shè)備導(dǎo)熱油設(shè)備配套非標定制電磁加熱設(shè)備是一種將三相工頻交流電，經(jīng)過整流橋整流后變成直流電，再把直流電經(jīng)過IGBT逆變，變?yōu)榭烧{(diào)節(jié)的電流，供給由電容和感應(yīng)線圈里流過的交變電流，在感應(yīng)圈中產(chǎn)生高密度的磁場，并切割感應(yīng)圈里盛放的金屬導(dǎo)體材料，在金屬材料中產(chǎn)生很大的渦流，依靠自身內(nèi)阻發(fā)熱電磁加熱，現(xiàn)在設(shè)備已具備IGBT空冷電源，擁有自主研發(fā)能力產(chǎn)權(quán)，電磁加熱根據(jù)頻率在表面強，而在內(nèi)部很弱，到心部接近于0，利用這個集膚效應(yīng)，可使工件表面迅速加熱，在短的時間內(nèi)使表面溫度上升到500-1500℃。

電磁加熱設(shè)備采用模塊化設(shè)計，智能化人機界面，自動報警裝置，重要部件采用日本和德國的原裝零部件，組裝簡單，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

電磁加熱設(shè)備是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的電器，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場，當磁場磁力線通過金屬器皿的底部時，會在器皿的底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小旋渦流，使器皿本身自行高速發(fā)熱，從而加熱器皿內(nèi)的食物。

隨著國際大形勢的走式，能源問題越來越被人們所重視，國際油價節(jié)節(jié)攀升，國內(nèi)機構(gòu)作出相應(yīng)調(diào)整，由此引發(fā)了各類能源類產(chǎn)品大幅度提價，以國內(nèi)為例，油價提高接近1元每公升、電價提高2.5分/kW.h ，很大程度上提高了企業(yè)的直接成本，另外新勞動規(guī)則也增加了企業(yè)的運營成本，由此引發(fā)了珠三角好多企業(yè)直接關(guān)門倒閉，逝者已去，作為還要繼續(xù)生存的企業(yè)，節(jié)能降耗已經(jīng)刻不容緩，勢在必行，這也是提高企業(yè)競爭力和生存能力的有效的捷徑。

精卻控溫

大范圍功率調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術(shù)的運用，可精缺控制烹調(diào)溫度以及干燒報警、過溫保護等功能。

技術(shù)先進

(1)模糊邏輯電腦控制技術(shù)，達到好的烹飪效果。

(2)智能化設(shè)計、自動保護、智能化顯示、自動化告警提示。

(3)軟啟動技術(shù)延長使用壽命。

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