人們熟悉的蘿卜家族又多了新的面孔——一種小巧玲瓏，紅皮白瓤，圓圓的小蘿卜擺上了大眾的餐桌，它就是櫻桃蘿卜。櫻桃蘿卜相比其它我們熟悉的白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜等，更像一種水果，少了辛辣味兒，而爽脆可口。櫻 桃蘿卜含較高的水分
櫻桃蘿卜根、纓均可食用。根生食或蘸甜面醬吃，還可燒、炒或腌漬酸(泡)菜，做中西餐配菜也是別具風(fēng)味。吃多了油膩的食物，不妨吃上幾個櫻桃小蘿卜，有不錯的解油膩的效果
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