特征特性:根芹是近年從國外引進的新型營養(yǎng)保健特菜,。根芹主要以脆嫩的肉質根和葉柄供食,營養(yǎng)價值優(yōu)于傳統芹菜。食用時可涼拌、炒食或煮食.也可榨汁藥用。 本品種是進篩選的早熟品種。生長整齊,開展度小,根部膨大早、快,葉片、葉柄綠色,球圓形,外皮淺綠色,肉白色,不易空心,單球重0.5kg左右。栽培要點:根芹喜冷涼濕潤的氣候條件,肉質根在土溫20度時生長量大,25度時生長量較少。 生長期長,定植后約120天收獲,畝產1500-2000公斤。適宜春露地及秋冬季保護地栽培,畝用種量15克,每畝定植5000-6000株。