蝸牛肉和殼均可作為清熱、、消腫、平喘、軟堅(jiān)、理疝入藥。將蝸牛干搗碎，鮮蝸牛肉用瓦焙干，研末。功效：祛痰、清熱、。主治：腫毒痔漏、喉痛、咽腫、、脫水、小兒臍風(fēng)、流鼻血、耳聾、脫肛、疝氣、瘡腫等。蝸牛加工成藥，可小兒夜尿、紅白痢疾等。

有的養(yǎng)殖戶(hù)外出引回的是一般的商品蝸牛，由于螺體小、性發(fā)育尚未成熟而不產(chǎn)卵，或者是老蝸牛也不產(chǎn)卵，大大影響了養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖積極性。所以選擇種蝸牛時(shí)必須注意，每只蝸牛體重必須在45g以上，有生長(zhǎng)線(xiàn)、嫩邊圈，引種半個(gè)月左右必產(chǎn)卵。

無(wú)論哪個(gè)季節(jié)引種一定要經(jīng)過(guò)冬季保溫這一關(guān)，許多養(yǎng)殖戶(hù)失敗在保溫上。有4種情況：①不具備保溫條件，蝸牛飼養(yǎng)室的溫度應(yīng)保持在23℃-28℃，晝夜溫差不超過(guò)8℃；②保溫室內(nèi)溫度和濕度不協(xié)調(diào)，蝸牛困不適應(yīng)而得??；③保溫燃料泄漏，致使蝸牛中毒死亡；④保溫室高溫不通氣，蝸牛缺氧窒息死亡。

部分養(yǎng)殖戶(hù)不了解孵化技術(shù)，孵不出幼蝸牛。失敗有3種情況：①孵化溫度太高或太低；②種蝸牛有病，致使幼蝸牛一出殼就死亡；③孵化出來(lái)后小蝸牛的生長(zhǎng)環(huán)境溫度太低或太高。