蝸牛肉和殼均可作為清熱、、消腫、平喘、軟堅、理疝入藥。將蝸牛干搗碎，鮮蝸牛肉用瓦焙干，研末。功效：祛痰、清熱、。主治：腫毒痔漏、喉痛、咽腫、、脫水、小兒臍風(fēng)、流鼻血、耳聾、脫肛、疝氣、瘡腫等。蝸牛加工成藥，可小兒夜尿、紅白痢疾等。

蝸牛是雜食性軟體動物，喜食綠色多汁闊葉植物，人工飼養(yǎng)需適當(dāng)加一些精飼料，如玉米粉、豆渣、米糠，養(yǎng)殖戶在這方面的疏忽，也會造成養(yǎng)殖失?。孩俪躔B(yǎng)蝸牛往往飼料太好，有許多養(yǎng)殖戶甚至喂牛奶等蛋白質(zhì)飼料。幼蝸牛開食太早也是導(dǎo)致失敗的原因之一。②蝸牛缺鈣是飼養(yǎng)中容易忽視的問題，及時補鈣會抽快蝸牛生長，否則，生長螺會軟殼或爆殼死。

蝸牛屬晝棲夜出動物，投喂食物在傍晚，尤其在夏季，一些蔬菜、野菜、瓜果皮和植物葉等水分容易蒸發(fā)；飼料存放時間過長易引起腐爛變質(zhì)，傍晚投喂可縮短存放時間，保證飼料新鮮。投喂米糠、甘薯粉等精飼料，可和水一起投入食槽或食盤，供其食用。

可采用蝸牛與蚯蚓混養(yǎng)，蝸牛吃剩的瓜果、植物莖葉等，應(yīng)及時清除，剩余的米糠、麩面等，可撒留在土表供蚯蚓食用。這樣既可避免飼料浪費，又可防止剩余飼料殘渣腐爛、發(fā)霉而污染環(huán)境，影響蝸牛生長。單純箱式養(yǎng)殖，一般應(yīng)每隔2-3天清除1次蝸牛糞便和飼料殘渣。然后用清水洗凈箱具。