煙道是廢氣和煙霧排放的管狀裝置，住宅煙道是指用于排除廚房煙氣或衛(wèi)生間廢氣的豎向管道制品，也稱排風道、通風道、住宅排氣道。煙囪內將火焰和煙送到外部空間去的孔道。住宅煙道是住宅廚房、衛(wèi)生間共用排氣管道系統的主要組成部分。

在設置廚房排煙系統時，煙道的設計和安裝是至關重要的一環(huán)，好的煙道不僅能使整個樓層各用戶都很好地排煙，還能確保各用戶之間的油煙不會串味，在緊急情況時（如發(fā)生火情）保障大家的生命財產。

單煙道式：由一個簡單的矩形煙管組成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留出一個連接抽油煙機的進風口，底層由一個補風口補氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下，將油煙排入煙道中，因為煙氣溫度的作用，在煙道中產生上升浮力，從出屋面的出風口將煙氣排出。

變壓式：將各層的煙道做成不同的截面形式，下層煙道通過主次煙道排氣，而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。變壓式煙道的目的也是試圖通過改變煙道的截面形式，利用煙氣流動的各種物理規(guī)律，使氣流保持向上的運動，較大程度防止煙氣倒灌和互串。