操作步驟;
1、宜采用放置8-10天的雞蛋
2、將雞蛋放入蒸煮冷卻流水線,根據(jù)蛋品工藝,將蛋煮熟以后進(jìn)行45分鐘的冷卻,冷卻以后蛋品進(jìn)行輸送到剝殼機(jī)
3、接通電源和水源控制水流量(流量的大小決定出蛋的速度快慢)
4、蛋品進(jìn)入剝殼機(jī),剝殼結(jié)束的蛋品進(jìn)入水槽
蛋品的流水線:
自動上蛋-清洗-光檢-(穿刺)-預(yù)煮定心-高溫蒸煮-冷卻-剝殼-品管整理
操作步驟;
1、宜采用放置8-10天的雞蛋
2、將雞蛋放入蒸煮冷卻流水線,根據(jù)蛋品工藝,將蛋煮熟以后進(jìn)行45分鐘的冷卻,冷卻以后蛋品進(jìn)行輸送到剝殼機(jī)
3、接通電源和水源控制水流量(流量的大小決定出蛋的速度快慢)
4、蛋品進(jìn)入剝殼機(jī),剝殼結(jié)束的蛋品進(jìn)入水槽
蛋品的流水線:
自動上蛋-清洗-光檢-(穿刺)-預(yù)煮定心-高溫蒸煮-冷卻-剝殼-品管整理
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