檢測項目如下
微生物:---總數(shù)、霉菌數(shù)、酵母菌數(shù)、細(xì)胞數(shù);
有益微生物:乳酸菌、嗜酸乳桿菌、芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、雙歧桿菌、糞腸球菌、釀酒酵母、光合---等
有害微生物:沙門氏菌、志賀氏菌、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、銅綠假單胞菌等。
常規(guī)理化指標(biāo):感觀外觀及氣味、粒度、水分、灰分、ph、粗脂肪、粗纖維、鹽分、粗蛋白、水溶性氯化物、揮發(fā)性鹽基氮tvbn、混合均勻度、胃蛋白酶---率、
重金屬:鉛、鉻、鎘、砷等
核苷酸:---、amp、---、ump、imp
微量元素:鈣、銅、鐵、鎂、錳、鋅、硒、氟等
---:d-生物素、---d3、---e、---k3、---a、---b1、b2、b12、---、---、泛酸、
酸:賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等
菌種鑒定:---、霉菌、酵母菌、
電鏡檢查:透射電鏡、掃描電鏡等