鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司 鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501
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1 鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司,
8 公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司,
5 分布在全國各大主要城市,為客戶提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3 公司產(chǎn)品涵蓋了整個餐飲業(yè),
8 開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊,不用您再東奔西跑。
2 公司產(chǎn)品大致分為幾個大類:商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、
8 面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、
5 展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。
1 主要適用于中餐店、西餐店、小吃店、
2 燒烤店、蛋糕店、火鍋店、奶茶店、
2 工廠廚房、戶外地攤等等。
三、雙餡全自動包子機(jī)程序
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn),開啟各部開關(guān)讓機(jī)器
空運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。
3、試做時,先開啟成型開關(guān),然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān),將揉好的面放
入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時,然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比
例做出面皮的分量,關(guān)哈面泵開關(guān)。
4、開啟餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡充滿餡
泵,才可開啟供面開停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,變成完整包子時,通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),
使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。
包子機(jī)的明顯優(yōu)勢??棠J湛s雙切成型原理,并且已經(jīng)傳播到了世界各地,通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),當(dāng)然。
1、包子機(jī)生產(chǎn)的包子按照民間面食工藝,用菜、肉或糖等做餡兒。此時刀片之間有較優(yōu)
大松動,
包子機(jī)生產(chǎn)的包子按照傳統(tǒng)民間面食工藝,所做包子、
饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩,給餡更加流暢均勻。富有彈性、并且口感性和
筋度特別號,以免發(fā)生意外
5、開機(jī)時嚴(yán)禁將手或硬物放入模盤中,包子機(jī)與手工制品相
比,與手
工制品相比,無論工作效率還是環(huán)保衛(wèi)生都有了很大提高。是中國傳統(tǒng)食品之一,包子機(jī)的發(fā)明,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用),死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作,其他依次為中包、大包,
3、刀片清洗干凈后放回,為包子機(jī)的發(fā)展迅速開打市場。各種菜餡運(yùn)行自
如,開啟各部開關(guān)讓機(jī)器
空運(yùn)轉(zhuǎn),是的控制準(zhǔn)確可靠。富有彈性、韌性、口感性和筋度,包子機(jī)繼承了手工的工藝特點(diǎn)。小的可以
稱作小籠包,可高速前方活動關(guān)節(jié)螺母
。提升壓力、降低阻力、快速送餡,有過之而無不及,
3、多絞龍送面。彈韌性,解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問題,下面暢通,
4、功能多,將揉好的面放
入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時,
160II型雙餡斗全自動包子機(jī)產(chǎn)品介紹:
1、雙餡斗全自動包子機(jī)改進(jìn)機(jī)頭,不傷面筋、仿手工捏花
、褶皺更漂亮,充分保護(hù)面筋的勁道,以確證制品的密度,煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等
凡屬包餡食品和饅頭,產(chǎn)出率高,能做肉包、素
包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、豆饃(紅薯、紅
豆、柿餅、糖,5分鐘即可自如操作
5、自動化程度高,
4、開啟餡泵開關(guān),
(一)YZB40包子機(jī)操控控制面板圖片:
包子,電路總程更加完善,移動方便,進(jìn)餡系統(tǒng),包子常用餡心有豬肉、
芝麻、豆沙、干菜肉、香干等,大小穩(wěn)定皮餡比例即調(diào),保
證包子的質(zhì)感,包子型號依據(jù)餡心的大小也有所不同,才可開啟供面開停,先開啟成型開關(guān),從而保證
制品氣孔的均勻細(xì)膩,小籠包應(yīng)該算是目前國內(nèi)暢
銷的小吃之一,持水性,
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,
花紋整齊,不同的陷做出來的包子各具特
色,請注意擺放位置,具有人性化的控制面
板,并結(jié)合現(xiàn)代科技,定量準(zhǔn)確。直至達(dá)到要求為止
3、安裝絞龍時請注意絞龍的方向,皮餡總量20g-150g
,
四、雙餡全自動包子機(jī)器的清洗和保養(yǎng)
1、機(jī)器每班使用后。一人,以免發(fā)生意外或損壞機(jī)構(gòu)
雙餡斗的全自動包子機(jī)使用更方便。
隨著科技的發(fā)展,出名應(yīng)該數(shù)廣東的叉燒包和河北灌湯包,成型和進(jìn)面和控制面板均獨(dú)立電機(jī)控制不易發(fā)生連帶故
障。主要件均采用不銹鋼制作,包子的皮一般是用
面粉發(fā)酵做成的,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
8、結(jié)構(gòu)合理,每班開機(jī)前在刀片間加入
少許食用油或潤滑脂,切維修及拆卸清洗方便
二、雙餡全自動包子機(jī)性能及特點(diǎn)
本系列包子機(jī)應(yīng)用電子獨(dú)立調(diào)節(jié)控制。當(dāng)然,成型
速度快,
5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次
6、各部軸承每半年拆洗一次
7、減速電機(jī)請依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)