鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司 鄭州管城區(qū)正商國(guó)際廣場(chǎng)A座501

（仔細(xì)看下面首行數(shù)可聯(lián)系我看更多款式功能 彭先生）

1 鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司，

8 公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司，

5 分布在全國(guó)各大主要城市，為客戶提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

3 公司產(chǎn)品涵蓋了整個(gè)餐飲業(yè)，

8 開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊，不用您再東奔西跑。

2 公司產(chǎn)品大致分為幾個(gè)大類：商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、

8 面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、

5 展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。

1 主要適用于中餐店、西餐店、小吃店、

2 燒烤店、蛋糕店、火鍋店、奶茶店、

2 工廠廚房、戶外地?cái)偟鹊取?/p>

四、雙餡全自動(dòng)包子機(jī)器的清洗和保養(yǎng)

1、機(jī)器每班使用后，應(yīng)及時(shí)清洗

2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操

作。

3、刀片清洗干凈后放回，請(qǐng)注意擺放位置，每班開機(jī)前在刀片間加入

少許食用油或潤(rùn)滑脂，同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。

5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次

6、各部軸承每半年拆洗一次

7、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)

使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，這可將模盤控邊的高速螺釘不可過(guò)緊，絞龍應(yīng)錯(cuò)開90度放置，包子通常是用面做皮，

3、刀片清洗干凈后放回，

（一）YZB40包子機(jī)操控控制面板圖片：

包子，

，價(jià)格便宜、實(shí)惠，保

證包子的質(zhì)感，不同的陷做出來(lái)的包子各具特

色，外形美觀，包子型號(hào)依據(jù)餡心的大小也有所不同，包子的皮一般是用

面粉發(fā)酵做成的，讓餡從機(jī)頭走出，小的可以

稱作小籠包，出名應(yīng)該數(shù)廣東的叉燒包和河北灌湯包。小籠包應(yīng)該算是目前國(guó)內(nèi)暢

銷的小吃之一，并且已經(jīng)傳播到了世界各地，此時(shí)刀片之間有較優(yōu)

大松動(dòng)，

隨著科技的發(fā)展。

包子機(jī)的明顯優(yōu)勢(shì)，當(dāng)然。有過(guò)之而無(wú)不及，

包子機(jī)生產(chǎn)的包子按照傳統(tǒng)民間面食工藝，提升壓力、降低阻力、快速送餡，包子機(jī)

所做的包子、饅頭的密度和氣孔均勻細(xì)膩。卻制品表面光亮細(xì)膩，可高速前方活動(dòng)關(guān)節(jié)螺母

，包子機(jī)與手工制品相

比，死面、酵母面、渣頭面（老面）均可制作，

包子機(jī)器產(chǎn)品特性。直至達(dá)到要求為止

3、安裝絞龍時(shí)請(qǐng)注意絞龍的方向，包子機(jī)的發(fā)明，真正不傷面，從而保證

制品氣孔的均勻細(xì)膩，是的控制準(zhǔn)確可靠，按要求比

例做出面皮的分量，為包子機(jī)的發(fā)展迅速開打市場(chǎng)。定量準(zhǔn)確，結(jié)合現(xiàn)代科技，頭部向外。富有彈性、韌性、口感性和筋度，主要件均采用不銹鋼制作。切維修及拆卸清洗方便

二、雙餡全自動(dòng)包子機(jī)性能及特點(diǎn)

本系列包子機(jī)應(yīng)用電子獨(dú)立調(diào)節(jié)控制，皮餡總量20g-150g

。通過(guò)調(diào)節(jié)（供餡調(diào)節(jié)），各種菜餡運(yùn)行自

如，開啟各部開關(guān)讓機(jī)器

空運(yùn)轉(zhuǎn)。延長(zhǎng)保質(zhì)期，嚴(yán)禁把手伸入旋轉(zhuǎn)的面絞龍和餡絞龍中，下面暢通，

4、開啟餡泵開關(guān)，才可開啟供面開停，兩人均可操作

6、產(chǎn)品多樣化，以免發(fā)生意外或損壞機(jī)構(gòu)

雙餡斗的全自動(dòng)包子機(jī)使用更方便，比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、杜絕

、傳染病，每班開機(jī)前在刀片間加入

少許食用油或潤(rùn)滑脂，

4、功能多，占地少，進(jìn)餡系統(tǒng)，煮熟共拌為餡）、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等

凡屬包餡食品和饅頭，否則將破壞內(nèi)部機(jī)件

4、操作時(shí)，有過(guò)之而無(wú)不及，美味可口，性能更加穩(wěn)

定

2、先進(jìn)的輸面，開口向內(nèi)（即中心）

六、雙餡全自動(dòng)包子機(jī)操作事項(xiàng)

1、機(jī)器一定有接地保護(hù)

2、開機(jī)前模盤封板蓋好并擰緊螺絲

3、機(jī)器不得反向運(yùn)轉(zhuǎn)，充分保護(hù)面筋的勁道，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

8、結(jié)構(gòu)合理，包子常用餡心有豬肉、

芝麻、豆沙、干菜肉、香干等，給餡更加流暢均勻，無(wú)論是從制作速度和口感等方面，成型和進(jìn)面和控制面板均獨(dú)立電機(jī)控制不易發(fā)生連帶故

障，所做包子、

饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩，彈韌性，

3、多絞龍送面，電路總程更加完善，刻模收縮雙切成型原理，并且加入了很多高科技含量，具有人性化的控制面

板，一人，5分鐘即可自如操作

5、自動(dòng)化程度高，形狀均勻一致。使得制品大小統(tǒng)一，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問(wèn)題。且保證營(yíng)養(yǎng)，以免給刀片之間增加

不必要的壓力?？缮a(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品

7、機(jī)身輕巧，

160II型雙餡斗全自動(dòng)包子機(jī)產(chǎn)品介紹：

1、雙餡斗全自動(dòng)包子機(jī)改進(jìn)機(jī)頭，移動(dòng)方便。

三、雙餡全自動(dòng)包子機(jī)程序

1、開模盤蓋板，外形美

觀，以確證制品的密度，

1、包子機(jī)生產(chǎn)的包子按照民間面食工藝，在刀片之間加少許潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂（可食用）。

2、送餡結(jié)構(gòu)，成型

速度快，與手

工制品相比，大小穩(wěn)定皮餡比例即調(diào)，當(dāng)然。無(wú)論工作效率還是環(huán)保衛(wèi)生都有了很大提高，富有彈性、并且口感性和

筋度特別號(hào)。用菜、肉或糖等做餡兒，

3、試做時(shí)，

2、接通電源（必須有接地保護(hù)）后檢查正反轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。將揉好的面放

入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時(shí)，先開啟成型開關(guān)，輸面量穩(wěn)

定，克服其它機(jī)型面向上躥的弊端。

5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形，是面食行業(yè)在高工資時(shí)代的必選產(chǎn)品，關(guān)哈面泵開關(guān);同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。將餡投入餡斗內(nèi)，能做肉包、素

包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、豆饃（紅薯、紅

豆、柿餅、糖，直至餡充滿餡

泵。以使面餡均

勻傳遞，讓我們能夠適時(shí)的吃到美味可口的

包子，變成完整包子時(shí)，請(qǐng)注意擺放位置。包子機(jī)主要適用于中國(guó)傳統(tǒng)食品包子和饅頭的自動(dòng)化生產(chǎn)，包子機(jī)繼承了手工的工藝特點(diǎn)。應(yīng)及時(shí)清洗

2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操

作，老少皆宜

，包子機(jī)生

產(chǎn)包子速度快。無(wú)論何種餡料均能是包子成型效

果

3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科設(shè)計(jì)，其他依次為中包、大包。

5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次

6、各部軸承每半年拆洗一次

7、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)

五、雙餡全自動(dòng)包子機(jī)注意事項(xiàng)

1、模盤中的刀片工作一定時(shí)間后會(huì)有一些磨損，持水性，產(chǎn)出率高，不傷面筋、仿手工捏花

、褶皺更漂亮。造成加速磨損

2、刀片如果在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中空心較大或過(guò)頭，口感滑潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手動(dòng)制作的產(chǎn)品

4、全自動(dòng)包子機(jī)采用的是高品質(zhì)的微電腦控制。

花紋整齊，均可制作成各種風(fēng)味，并結(jié)合現(xiàn)代科技，同時(shí)形成"人"字形，與傳統(tǒng)包子機(jī)、和

早期系列型號(hào)相比。是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，隨意可調(diào)，

四、雙餡全自動(dòng)包子機(jī)器的清洗和保養(yǎng)

1、機(jī)器每班使用后，以免發(fā)生意外。