外賣平臺的活動,外賣便當?shù)暌灰x躍參與呢?回答當然是肯定的,我們做外賣為的就是把便當盒飯賣出去,而店鋪運營就是為了讓生意好起來。以美團為例,一個便當加盟店在外賣APP里面的形象很重要,產(chǎn)品的目錄和圖片都要優(yōu)化好,具體的話可以參考同一商圈里面銷量的便當?shù)昝?。然后就是活動設(shè)置是一種萬金油的活動,做好了利潤非??捎^,舉個例子,一份便當在門店的價格是15元,做成活動的話就是加個十元變成25減18,總而言之美團會員一單能賺1到3元,而普通會員能賺3到5元。當然了活動促銷,既想賺錢又想要單量是不可能的,所以我們要達到一種平衡,有舍才有得。
活動的話分為三檔,檔的活動屬于引流檔,要滿足百分之九十的客戶點單的時候能享受到優(yōu)惠,一單便當只能賺個一兩塊錢,純粹為了沖單量。第二檔屬于雙人套餐,這種屬于可以賺錢的檔,只要能下個兩三單,就能把檔的引流費給賺回來。第三檔屬于多人套餐,這種一個月估計只能賣出去一單便當。所以我們做活動一定要學會去參考同個商圈里面的單王便當盒飯店面,千萬不要去做滿二十減二十,滿八減八這種非常虛假的減免活動,一旦被顧客識破口碑就會變差。
然后就是配送費立減三元這種標題一定寫,這個活動設(shè)置能夠讓你的便當外賣店鋪出現(xiàn)在配送減免的排行里面,還有在顧客進店的時候都會顯示。由于顧客對于配送費是非常糾結(jié)的,所以做一些減配送費的活動才會迎合客戶的需求。
此外每家門店都需要設(shè)置自己獨有的折扣商品,比如把新品便當搞折扣。此外還有集點返券和下單返券的活動都是沖單量的殺手锏。利潤固然重要,但是對于一家便當外賣新店來說,單量顯然更加重要。
有的開便當外賣加盟店的朋友可能會質(zhì)疑這些操作的可行性,其實你只要打開同商圈的同品類的爆單門店,對比一下你的活動價和別人的活動價,多站在客戶的角度去思考,就能把門店的外賣生意做好。
還有不懂的可以私信留言,或者去我呀便當網(wǎng)站索要餐飲資料