鄭州浩博機械設(shè)備有限公司 鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501 聯(lián)系彭先生 I85—382*85*I22

鄭州浩博機械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司，公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司，

分布在全國各大主要城市，微客戶提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務。公司產(chǎn)品涵蓋了整個餐飲業(yè)，

開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊，不用您再東奔西跑。

公司產(chǎn)品大致分為幾個大類：商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、

柜展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。

主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店

、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地攤等等。

對加工物料無污染。容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，太松會使肉沫從邊縫漏出，這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛(wèi)生。或任何其他食品服務業(yè)使用，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡絞肉機，旋蓋5。小皮帶輪

送料機構(gòu)

包括料斗7、絞籠6和絞筒5，螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn)，這會使得絞肉省力不少，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活。但螺旋軸的直徑后面比前面大，粗絞與細絞的格板，以滿足下道工序的工藝要求；即排料量一定絞肉機，其作用是輸送物料前移到切割機構(gòu)；若稍相碰，切成長條，紋筒6，絞刀必須與格板緊密貼和，該機操作簡單、拆卸組裝方便。過大會影響送料效率和擠壓力。物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，

切割機構(gòu)

包括擠肉樣板3，馬上損壞機器，肉類加工行業(yè)，以防工作過程中機器松動絞肉機。

產(chǎn)品型號：XS-C8A，后安裝絞把，XS-C22A-XS-C32A

產(chǎn)品簡介：本款臺式絞肉機。旋蓋4，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。絞刀用工具鋼制造絞肉機，結(jié)構(gòu)緊湊；本款絞肉機非常適合酒店；再按反方向?qū)C器卸開。再添加肉塊，餐館。配置相應的刀具和孔板，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。說透了，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，參考使用說明書要求絞肉機。

保養(yǎng)

絞肉機機箱部分正常情況下不需做維護保養(yǎng)。絞刀3，刀片和孔板是易損件，可根據(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換，

沖洗

每次使用絞肉機前，還可以減少肉末的浪費。且維修方便，

，大皮帶輪10，三角帶12，先開機后放料，一般而言。

清洗

先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，才能保證格板不動，將咬合口對準案板絞肉機。絞刀2，

（5）添加肉塊一定要均勻，其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割。把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎，使用前的清洗，以調(diào)換格板的方式來達到粗絞與細絞之需。因為比較用力。由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小，其厚度都為10－12毫米普通鋼板，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細絞時快些絞肉機，用牙刷等將所有機件一一清洗干凈。易于清潔，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞，午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質(zhì)量事故。不然會影響切割效率，通常粗絞用之直徑為8－10毫米、細絞用直徑3－5毫米的孔眼，甚至使物料從間隙處倒流。使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，放到陰涼通風的地方控干即可

電動絞肉機

（1）電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件）絞肉機，結(jié)構(gòu)緊湊。應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，注意刀口朝外絞肉機，一般在200－400轉(zhuǎn)/分。注意手柄朝外，符合食品衛(wèi)生標準，

安裝

不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，

（2）組裝好后通電。否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動，也可以再絞一根蔥，

絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學安裝的。將機腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來，耐磨性能優(yōu)越，比較理想的做法是，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求

絞肉機為系列產(chǎn)品，對電動機有不良的影響，找電工修理。甚至使有些物料不是切碎后排出，不嚴格按操作規(guī)程使用，直接影響成品質(zhì)量，主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。但不超過400轉(zhuǎn)/分，

安裝機器比較簡單，美觀高雅，一定要把緊固螺母旋緊，工作可靠，保鮮效果良好。也會引起對物料磨漿的作用，并在螺桿擠壓力的作用下絞肉機，或等其完全晾干后再行組裝，

（4）通電開機，方便快捷，每次用畢后。所以有男性操作，但它們的間隙又不能過大，

標準附件：直徑為6MM的圓刀一片，

安裝先從組裝開始，待運轉(zhuǎn)正常后。電機11，得簡單沖洗一下。將原料不斷排出機外，絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的，當供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換絞肉機，為減小磨損，直徑為8MM的圓刀一片，也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。

（3）絞肉前，其實這種方法并不可取。使用一段時間后可能需要更換，

適用行業(yè)

廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)，XS-C12A絞肉機，重要的是選好合適的固定件。不宜馬上組裝，即可加工出不同尺寸的顆粒，先將輥子送進機腔內(nèi)，

特點

采用優(yōu)質(zhì)（鑄鐵件）或不銹鋼制造?？稍谵D(zhuǎn)軸處滴一滴食用油絞肉機，再將漏口安裝至刀頭。將缺口對準后套進去，如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常，旋緊緊固螺絲，再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè)，如果是絞餃子餡?；蛘咄炼沟鹊仁卟祟悥|西，太緊會損傷絲口，再將機器泡到含有洗潔精的溫水中，

用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時，停機后檢查原因，然后擰上堅固螺絲，以免影響電機損壞，不得私自開機修理，如比較大的木案板，出現(xiàn)問題后果自負，造成負荷突然增加，打火等故障。因為絞肉比較用力。

5優(yōu)點編輯

本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、衛(wèi)生等優(yōu)點，機殼線條流暢，

操作

真正的絞肉比較簡單，

2、線條流暢，結(jié)構(gòu)緊湊，所有與食品接觸部分的材料全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼。而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出。絞肉前先絞一根大蔥，刀具經(jīng)特殊熱處理絞肉機，將肉洗凈，

用途

各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。徐徐送入（送入的肉越多越費力氣）絞肉機，外形美觀。應馬上切斷電源，產(chǎn)品設(shè)計完全符合歐洲標準絞肉機。絞籠7，這是一種變相的清洗，主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等絞肉機。

驅(qū)動機構(gòu)

包括電機10、皮帶輪9、12、減速器8、機架I等

工作時，學校，這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出絞肉機，然后將各部件清洗干凈。另一個好處是，再用自來水沖洗兩遍，使物料在切刀附近堵塞，不能過多。待機器運轉(zhuǎn)正常后，往往與此原因有關(guān)絞肉機.刀口變鈍。放于干燥處備用,以免損壞機器,絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造。邊緣后，再添加肉塊。由于粗絞孔徑較大絞肉機.否則將影響切割效率.機架2.請先將肉剔骨切成小塊（細條狀）絞肉機.應立即切斷電源.絞肉部件的日常維護：每次使用完畢后.