蔬菜包裝注意事項

蔬菜自動包裝機在使用過程中有一些問題需要注意，下面蔬菜自動稱重包裝機械廠家給大家詳細介紹下注意事項。

1、運輸---保護產品、方便運輸

包裝的首要作用就是為了保護產品、方便運輸。對于不同的蔬菜而言，包裝的方式也要不一樣，易壓傷易損壞的蔬菜（番茄類、葉菜類等），要用箱裝；適當可以承壓的蔬菜（蘿卜、洋蔥等），可選擇袋裝。

有些地方采收蔬菜之后，直接拉到農貿市場去銷售，又者主要銷售區(qū)域在當地，很近，也存在沒有包裝的情況，有時用繩子一綁就當成一個包裝。

2、成本---因菜而定，降低成本

蔬菜包裝成本有時占了蔬菜價格的很大比重，選擇包裝時既要考慮實用，也要衡量成本。不同蔬菜的包裝不同，同一種蔬菜的包裝也可能不同。

包裝選擇不合適，可能同樣重量的蔬菜，包裝成本就能差出來幾千元。舉個例子，現在市場上的洋蔥是網袋裝的，一袋裝30多公斤，包裝很便宜，甚至都不是用個算的，而是稱重的。也有用紙箱裝的，紙箱的成本至少是網袋的5-8倍以上。

3、保鮮---溫度保鮮，延長時間

泡沫箱包裝，里邊還放置了冰瓶，像大部分外地來廣東的精品葉菜（菜心、芥蘭、大利、油麥等），這就是包裝起到的另外一個重要作用，就是保溫。

一個泡沫箱再加上冰瓶等物料，成本就差不多十塊八塊了。

包裝既然是包裝又是保鮮，能夠保證產品的新鮮度和品質，已經成為當下蔬菜行業(yè)發(fā)展的一個趨勢，未來將會有更多產品采用這樣的保鮮包裝。

4、品質---區(qū)分品質，劃分等級

包裝還有一個功能，就是能夠區(qū)分蔬菜的品質，用好的包裝當然品質會更好，用差一點的包裝品質也會稍差一些。

就像我們平時常吃的小青瓜（水果黃瓜），有泡沫箱裝的，有紙箱裝的，甚至還有膠袋裝的，毫無疑問，泡沫箱的品質要好很多，大小一致，而且自帶保鮮功能，產品新鮮；

紙箱的稍次之，整齊度也不錯，但沒帶保鮮，時間久了失水也嚴重；

用膠袋裝的普遍就是大小不一，或者外形不好的，希望運到市場來能夠多收的成本，不至于在地里丟掉。這就是產品包裝而區(qū)分的品質等級。