304不銹鋼是非磁性的，對大氣，化學，石油，紡織和食品工業(yè)來源具有很高的抗腐蝕和抗氧化能力。

它具有良好的可拉伸性–低屈服強度和高伸長率的結(jié)合使得可以加工成復雜的形狀。（成型后應立即采取充分的退火措施。）

這種奧氏體鋼易于焊接。（在焊接過程中，可能會形成碳化鉻，這可能會削弱其耐腐蝕性。要克服這一點，需要在焊接后進行完全退火，以溶解碳化鉻。此外，奧氏體組織在焊接過程中容易開裂–這是通過在重新凝固時添加少量鐵素體來解決的。）