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云南普洱功夫紅茶茶多酚和兒茶素較高,茶芽壯多毫,具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì),制成的功夫紅茶,茶條細嫩、緊結(jié)、橙芽滿披、金黃芽毫、色澤油潤、香高味濃、葉底鮮紅、明亮、茶湯透明、滋味濃強馳名中外。投茶量的多少可依個人口味而定,一般以3-5克茶葉。
云南昆明長春雄豐茶業(yè)昌寧淡紅干茶:油潤烏黑,條索緊實,茶香四溢,金豪盡顯茶湯:野生滋味高,口感甜潤,帶花果蜜香茶底:油潤肥亮,鮮嫩富有活力,勻齊泛光,鮮活生姿。
云南普洱綠茶就是用普洱茶的原料——大葉種制的綠茶,從香味來說,沒有龍井香,但味道濃,且耐泡,茶氣足,回甘重。說簡單點,烘青綠茶就是要用烘籠火烘,而蒸酶綠茶的特點就是苦澀味重,但回甘好。另外,滇綠和龍井各有特點,一般不具可比性。