小型精釀啤酒設(shè)備組成以及詳情介紹

史密力維精釀啤酒設(shè)備由九大配置組成

成套產(chǎn)品配置

麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備

（具體配置清單及報(bào)價(jià)請(qǐng)咨詢我）

一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機(jī)。

二、糖化-糖化鍋、過(guò)濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)（糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳

三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動(dòng)降溫。

四、發(fā)酵-6個(gè)不銹鋼發(fā)酵罐（可增加數(shù)量），專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒。

五、CIP洗滌-自動(dòng)清洗，既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。

六、制冷-壓縮機(jī)給酒精制冷，通過(guò)酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精、酒接觸是集中間接制

冷，不結(jié)冰。

七、排氣-糖化熱麥計(jì)時(shí)，經(jīng)過(guò)煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽，所以內(nèi)部有排氣筒，通過(guò)水降溫， 出來(lái)就沒(méi)氣了。

八、售酒-售酒罐通過(guò)制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。

九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管，麥汁煮沸使用。

小型精釀啤酒設(shè)備介紹：

小型精釀啤酒設(shè)備，又稱微型啤酒設(shè)備、自釀鮮啤酒設(shè)備

。由于設(shè)備小，可以靈活使用多種釀酒工藝，控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo)，適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲場(chǎng)所,史密力維針對(duì)廣大餐飲業(yè)用戶的需求，設(shè)計(jì)生產(chǎn)的smlw系列自釀啤酒設(shè)備外形精美，占地面積小，操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)品型號(hào)多，種類全，還可以選配組件和定做非標(biāo)設(shè)備;

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼細(xì)制而成

2、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等啤酒飲料。

3、操作簡(jiǎn)單靈活，功耗低，占地面積小。

4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔，，酒香四溢。

5、自動(dòng)化程度高，性能穩(wěn)定。

設(shè)備型號(hào)

產(chǎn)品規(guī)格從日產(chǎn)量100升到2000升不等，常見的有100升、200升、300升、500升、1000升等。

本公司也可根據(jù)客戶的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備，詳細(xì)了解啤酒設(shè)備的生產(chǎn)制造工藝和價(jià)格請(qǐng)咨詢我公司工作人員。