云南普洱綠茶就是用普洱茶的原料——大葉種制的綠茶,從香味來說,沒有龍井香,但味道濃,且耐泡,茶氣足,回甘重。說簡單點(diǎn),烘青綠茶就是要用烘籠火烘,而蒸酶綠茶的特點(diǎn)就是苦澀味重,但回甘好。另外,滇綠和龍井各有特點(diǎn),一般不具可比性。
云南普洱功夫紅茶茶多酚和兒茶素較高,茶芽壯多毫,具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì),制成的功夫紅茶,茶條細(xì)嫩、緊結(jié)、橙芽滿披、金黃芽毫、色澤油潤、香高味濃、葉底鮮紅、明亮、茶湯透明、滋味濃強(qiáng)馳名中外。投茶量的多少可依個(gè)人口味而定,一般以3-5克茶葉。
雄豐茶業(yè)云南普洱茶易武七子餅(生餅)-易武 普洱茶(生茶),以瀾滄江流域普洱茶三大核心產(chǎn)區(qū)中的易武茶為原料, 選易武原生態(tài)云南大葉種明前喬木春蕊,經(jīng)傳統(tǒng)曬青工藝加工,歷經(jīng)十余道工序,后蒸壓成型。茶餅外型圓正飽滿,餅面條索肥壯,色澤墨綠;沖泡后清香。
云南保山紅茶一昌寧功夫紅茶:大葉工夫茶以喬木或半喬茶樹鮮葉為原料制成,又稱“紅葉工夫”,以滇紅工夫及政和工夫?yàn)榇?,品質(zhì)特色編輯功夫紅茶的品質(zhì)特點(diǎn):內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶多酚和兒茶素較高,茶芽壯多毫,具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì),制成的功夫紅茶。