注重儀表儀態(tài)美是酒店員工的一項(xiàng)基本素質(zhì)。為了向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人滿(mǎn)意,酒店員工除了應(yīng)具備良好的職業(yè)道德、廣博的業(yè)務(wù)知識(shí)和熟練的專(zhuān)業(yè)技能之外,還要講究禮節(jié)禮貌,注意儀表儀態(tài)。
用眼睛看著對(duì)話(huà)者臉上的三角部分,這個(gè)三角以雙眼為底線(xiàn)。上頂角到前額。洽談業(yè)務(wù)時(shí),如果你看著對(duì)方的這個(gè)部位,會(huì)顯得很?chē)?yán)肅認(rèn)真, 別人會(huì)感到你有誠(chéng)意。在交談過(guò)程中,你的目光如果是中落在這個(gè)三角部位,你就會(huì)把握談話(huà)的主動(dòng)權(quán)和控制權(quán)。
微笑可以表現(xiàn)出溫馨、親切的表情,能有效地縮短雙方的距離,給對(duì)方留下美好的心理感受,從而形成融洽的交往氛圍,可以反映本人高超的修養(yǎng),待人的至誠(chéng)。
酒店服務(wù)員常用手勢(shì):
橫擺式—用來(lái)表示“請(qǐng)”、“請(qǐng)進(jìn)”、“請(qǐng)用餐”等等。
前擺式—要讓客人先行或是右手扶著門(mén)時(shí)使用。
雙臂橫擺式—當(dāng)客人比較多時(shí),為了向大家都表示歡迎。
斜擺式—主要用來(lái)請(qǐng)客人入座。
直臂式—客人問(wèn)路時(shí)使用。