產(chǎn)品推出椰子露
【名稱】椰果露
【規(guī)格】750毫升*12
【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(含山梨酸鉀、阿斯巴甜(含苯胺))、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、日落黃)、食品香精香料
[貨架時期] 12個月
【用法】以1:6的比例稀釋
[儲存]保存在陰涼干燥的地方
各種,有各種各樣的奶茶和原料水果醬,這里列出其中一些作為參考
就成本而言,果糖現(xiàn)在集中在價格,零售,價格為180-260元/桶(一般為30公斤或25公斤),即3-4元/公斤,而糖在銷售和價格各地有所不同。在奶茶成品,它被修改為節(jié)省約3%至4%的成本——但事實上,它不能節(jié)省這么多成本,消耗更多——砂糖的甜度并不比果糖高,因此對單杯的需求更大。
據(jù)說在奶茶,的影響下,一般的口味影響不大。影響口感的主要因素是茶湯和植物脂肪粉(除非你的果糖本身增加了一定的口感),但對整體甜度分布有一定的影響。因此,糖的水溶性不同于果糖。用糖,
當然,這些并不否認砂糖,但是砂糖和果糖是不同的糖體,有各自的性質(zhì),但適用性不同。和洗發(fā)水、沐浴露一樣,都是日化產(chǎn)品,沒有一個不好,只是性質(zhì)不同。實際使用需要根據(jù)自己的需求來判斷。優(yōu)質(zhì)的奶茶原料,鮮酒產(chǎn)業(yè),質(zhì)優(yōu)價廉。
目前,奶茶市場的主流奶茶包括臺式奶茶和港式。今天,邊肖將在珍珠,介紹制作方法,奶茶和珍珠將奶茶擺上臺面?,F(xiàn)在奶茶店的大部分地區(qū)奶茶,珍珠,有專業(yè)奶茶技術(shù),這直接影響的質(zhì)量。
貴州茗茶道餐飲管理有限公司是一家從事奶茶原料批發(fā),奶茶技術(shù)培訓的專營企業(yè)。我公司供應潮流飲品(益禾堂,書亦,茶百道,蘇閣鮮茶等)連鎖品牌奶茶專用原料。
我公司主要供應的奶茶原料:
植脂末,乳酸多多,椰子粉,椰果果味醬,燒仙草風味固體飲料,烤奶糖漿,發(fā)酵酸奶,葡萄汁,雞蛋布丁粉,紅豆罐頭,愛玉凍粉,芒果原漿,草莓果粒果力,脆波波,椰果,椰漿,芒果泥,芭樂汁,果糖,原味晶球,小葉紅茶,特級茉莉,四季春等品牌連鎖奶茶專用原料。
我們向顧客提供全國以及港澳臺地區(qū)專業(yè)的奶茶飲品制作和系統(tǒng)整體培訓。解決您的后顧之憂!今天我們的客戶已遍及中國地區(qū)眾多城市逾500多家。其中包括中、西式的餐廳、咖啡店、奶茶飲品店、面包坊、星級酒店、汽車4S店、地產(chǎn)售樓中心、企業(yè)辦公室、外資企業(yè)、領(lǐng)事館、高爾夫俱樂部、銀行等財團財務機構(gòu)。歡迎你的來電洽談合作。聯(lián)系人:李經(jīng)理 13922781819(微信同號)
一般奶茶店主奶茶原料指的是植脂末、茶葉、珍珠粉圓、果糖四個系列的原材料,這四類奶茶原料的好壞,直接關(guān)系奶茶飲品的口感和風味,1、奶茶原料-奶精:選購奶精需要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑濃郁的,如:特調(diào)H-888植脂末。有以口感絲滑,奶味偏淡,如:雀巢C-40植脂末等。所以在選購奶精時,需要根據(jù)不同口感的需要選自己的奶精。
2、奶茶原料-茶葉:茶葉毫無疑問,它是奶茶的主要原料,它賦予珍珠奶茶口感豐富變化,因此我們在選茶葉時,首先要熟悉自己的茶飲菜單,如以紅茶基調(diào)為主,我們就要選購特點的紅茶口感,像經(jīng)典2號紅茶、臺灣紅茶-318、碳培四季春紅茶、拼配紅茶101、奶茶專用3號紅茶等,這幾款紅茶口感各有特色,并且也是適合做奶茶的紅茶茶葉原料。綠茶也是奶茶店中常見的奶茶原料。綠茶以清爽怡人,是夏日的茶飲料。像綠茶比較代表作,如:新天然綠茶,臺灣綠茶,臺灣明前清-128綠茶。烏龍茶,青茶現(xiàn)在也慢慢流行起來,像比較好的烏龍茶有:碳培烏龍228、新天然烏龍茶、桂花烏龍綠218等,這幾款是烏龍茶的經(jīng)典。
3、奶茶原料-珍珠粉圓:珍珠粉圓是珍珠奶茶原料的主要原料,它因外觀晶瑩剔透,口感香滑,有嚼勁。一經(jīng)出世一直深受大家喜歡。我們在選購珍珠粉圓一定要選擇哪種即有Q性又比較香滑滑的珍珠為,珍珠也大小之分,這個可以同時都采購一下試一下,有一些客戶喜歡大珍珠粉圓,也有得喜歡小的珍珠粉圓。
4、奶茶原料-果糖:糖是珍珠奶茶的主要調(diào)味材料,有很多朋友喜歡用白沙糖煮成糖槳來調(diào)味,不過白沙糖制作需要花一定時間,現(xiàn)在慢慢大家都是采購果糖來調(diào)味珍珠奶茶,果糖容易融解,并且不需要再去花時間去煮糖,直接買來就可以用。所以在選購奶茶原料時,我們建議果糖比較好。并且價格也實惠。