水果糖漿，也稱為糖漿，通常由餐飲調(diào)味料、用水，白砂糖和食品添加劑(山梨酸鉀、食用香精)制成。廣州，，工業(yè)和貿(mào)易提供各種，奶茶和原料果泥。(1)數(shù)據(jù)表

玫瑰果露(第二代)

【規(guī)格】750毫升*12

【成分】麥芽糖漿、水、白糖、食品添加劑(包括油酸鉀和阿斯巴甜)、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、脫落酸、誘惑紅)、食品香精香料

[貨架時期] 12個月

【食用方法】按1:6的比例稀釋

[儲存]保存在陰涼干燥的地方

(2)數(shù)據(jù)表

結(jié)果果汁

【規(guī)格】750毫升*12

【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(包括山梨酸鉀、阿斯巴甜(包括苯胺)、檸檬酸、茴香、焦糖色素)、食品香精香料

[貨架時期] 12個月

【用法】以1:6的比例稀釋

[儲存]保存在陰涼干燥的地方

制作阿薩姆紅茶法：

阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北部阿薩姆省喜馬拉雅山腳下阿薩姆山谷的一帶。當?shù)仃柟鈴娏?，茶樹需要適度避雨，這促進了熱帶薩姆大葉茶樹的繁榮。六月到七月烤完金屬釷，十月到十一月的生產(chǎn)秋茶次有香氣。

世界產(chǎn)量的阿薩姆紅茶是由制作傳統(tǒng)的國際收支平衡表生產(chǎn)的。茶葉又薄又平，深褐色的湯呈暗紅色，帶一點茶香，有淡淡的麥芽香，玫瑰味甜，味道濃。是冬天喝茶的選擇。由于它有很強的澀味，適合從奶茶提取，經(jīng)常被用作早茶。但酚類物質(zhì)(茶單寧)較多，容易變得“冷濁”，不適合從冰紅茶中提取。

阿薩姆紅茶味道很濃，所以經(jīng)常喝混雙茶。另外，因為湯色濃，很容易有濃濃的味道，現(xiàn)在處理是用(CTC)做的，大多用在制作茶包里。

當然，在制作和奶茶使用阿薩姆紅茶也是非常簡單和有價值的。制作的順序如下。

每當我們從事奶茶，原料和批發(fā)，的行業(yè)時，我們應該做的是，從初學者到老手，奶茶，有許多復雜的原料，1.原料，奶茶-Mill萃取物：要選擇研磨萃取物，你需要知道研磨萃取物的味道。有磨粉味，滑溜味，淡淡磨粉味的東西。所以在選擇面粉廠的時候，要根據(jù)口味的需要，選擇自己的面粉廠。

2.原料-茶葉，奶茶：茶葉無疑是奶茶，的主要原料。

珍珠粉日園：珍珠粉日園是珍珠，奶茶和原料的主要景點，我從出生起就受到大家的喜愛。我們選珍珠粉的時候要選哪個，也就是說它有Q，比較順滑的珍珠，珍珠也很大，可以試試買云同步。有些客人喜歡大珍珠粉，而小珍珠粉。

4.奶茶原料-Fructose:糖是奶茶，珍珠材料的主要調(diào)味品。許多小伙伴喜歡用白糖做糖。因此，在購買，奶茶和原料，果糖更好，價格更經(jīng)濟。

當然，這只是原料，的一部分，也是基本的。如果你掌握了這些方法，在奶茶，原料和批發(fā)就不會有大問題

構(gòu)成奶茶的原料分為兩大類，構(gòu)成奶茶。這兩個原料之間的關(guān)系就像我們的猜測一樣，一個是主要成分，另一個是配菜，介紹了我們的主要材料和我們從那時以來所做的事情，原料：少校

它是原料，的粉末制品，主要由1。植物脂肪粉、精制植物油，氫化植物油，酪蛋白等。其口感類似牛奶，在飲料制備中可替代配方奶粉或減少磨粉量，可增香增脂，口感細膩，潤滑粘稠。這是產(chǎn)品，奶茶和產(chǎn)品的一個好鐘點工

2.茶葉奶茶店需要的茶葉主要是紅茶，有時候還需要不同口味的奶茶，綠茶、烏龍茶和各種花茶。一般我們的紅茶是英國伯爵紅茶，品質(zhì)穩(wěn)定，背景豐富，茶香醇厚，色澤鮮紅，韻味悠長。與植脂末完美融合！

3.果醬。將水果、砂糖、酸度調(diào)節(jié)劑混合，在100以上的溫度下攪拌而成的凝膠狀物質(zhì)，是添加到產(chǎn)品的相應果醬，如鮮果飲料、泡沫飲料、刨冰等，使產(chǎn)品更加香醇可口。果醬的選擇也特別重要。中國的水果和濃縮果汁的品質(zhì)是果肉成分高，質(zhì)量高，穩(wěn)定，所以請關(guān)注購買

一般奶茶店主奶茶原料指的是植脂末、茶葉、珍珠粉圓、果糖四個系列的原材料，這四類奶茶原料的好壞，直接關(guān)系奶茶飲品的口感和風味，1、奶茶原料-奶精：選購奶精需要了解奶精的奶味的口感，有奶味香滑濃郁的，如：特調(diào)H-888植脂末。有以口感絲滑，奶味偏淡,如：雀巢C-40植脂末等。所以在選購奶精時，需要根據(jù)不同口感的需要選自己的奶精。

2、奶茶原料-茶葉：茶葉毫無疑問，它是奶茶的主要原料，它賦予珍珠奶茶口感豐富變化，因此我們在選茶葉時，首先要熟悉自己的茶飲菜單，如以紅茶基調(diào)為主，我們就要選購特點的紅茶口感，像經(jīng)典2號紅茶、臺灣紅茶-318、碳培四季春紅茶、拼配紅茶101、奶茶專用3號紅茶等，這幾款紅茶口感各有特色，并且也是適合做奶茶的紅茶茶葉原料。綠茶也是奶茶店中常見的奶茶原料。綠茶以清爽怡人，是夏日的茶飲料。像綠茶比較代表作，如：新天然綠茶，臺灣綠茶，臺灣明前清-128綠茶。烏龍茶，青茶現(xiàn)在也慢慢流行起來，像比較好的烏龍茶有：碳培烏龍228、新天然烏龍茶、桂花烏龍綠218等，這幾款是烏龍茶的經(jīng)典。

3、奶茶原料-珍珠粉圓：珍珠粉圓是珍珠奶茶原料的主要原料，它因外觀晶瑩剔透，口感香滑，有嚼勁。一經(jīng)出世一直深受大家喜歡。我們在選購珍珠粉圓一定要選擇哪種即有Q性又比較香滑滑的珍珠為，珍珠也大小之分，這個可以同時都采購一下試一下，有一些客戶喜歡大珍珠粉圓，也有得喜歡小的珍珠粉圓。

4、奶茶原料-果糖：糖是珍珠奶茶的主要調(diào)味材料，有很多朋友喜歡用白沙糖煮成糖槳來調(diào)味，不過白沙糖制作需要花一定時間，現(xiàn)在慢慢大家都是采購果糖來調(diào)味珍珠奶茶，果糖容易融解，并且不需要再去花時間去煮糖，直接買來就可以用。所以在選購奶茶原料時，我們建議果糖比較好。并且價格也實惠。