云龍檢曹哪里可以培訓學習芝麻麻球的做法
空心金黃芝麻麻球怎么做,哪里可以培訓學習祥細的制作過程,多久可以學會,需要多少的
學費?
正宗麻球做法和配方
1、食材:糯米粉300g、白糖90g、芝麻適量、水180g。
2、糯米粉倒入碗中,另取小碗放白糖加入開水,待糖融化倒入糯米粉中用筷子攪拌均勻
3、接著用手搓搓個五六分鐘。放置十分鐘。
4、糯米加糖和成面團,搓成小圓子滾上白芝麻
5、放進冷油中小火炸,用鏟子慢慢動,等到麻球有點浮上來了用漏勺輕輕的壓,這樣會慢變
大,炸到金黃就可以了。
糯米麻球怎么做更好吃糯米麻球的做法
糯米麻球的做法和配方
材料:糯米粉300克 白芝麻適量 蓮蓉餡400克 2勺糖 色拉油 清水
做法:
1、糯米粉中加少許冷水先揉出一小塊入熱水鍋中煮至浮起
2、撈出放入糯米粉中,再加適量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成團(像耳垂狀軟即可)
2. 3、將粉團和蓮蓉餡各分成18等分,包入搓成球
4、表面沾一層清水,然后滾上白芝麻再輕輕揉勻
5、鍋內油5分熱時,放入糯米球轉小火炸至浮起撈出瀝油即可。