喜水性

鵝作為水禽，天性喜水，每天有1/3的時間是在水中，習慣了在水中嬉戲、覓食和求偶交配，因此鵝場應(yīng)建立在有良好水源、寬闊水域的環(huán)境下，尤其以溝、湖、河等流動水域 [2] 。

合群性

鵝具有很強的合群性，行走時排列整齊，覓食時也是在一定的范圍內(nèi)擴散，當離群獨處會發(fā)出高聲鳴叫，以求同伴回應(yīng)后尋聲歸群，這種合群性有利于鵝群的管理 [2] 。

飼養(yǎng)管理

科學的飼養(yǎng)管理是肉鵝養(yǎng)殖獲得良好經(jīng)濟效益的根本保證，因此要重點抓好肉鵝的飼養(yǎng)管理工作。肉鵝育雛期的飼養(yǎng)管理非常重要，品質(zhì)優(yōu)良的雛鵝是養(yǎng)殖好肉鵝的關(guān)鍵，首先要準備好育雛室，要求有良好保溫和通風性能，在進雛前要對育雛舍進行的清洗和，并進行檢修。

因雛鵝的體溫調(diào)節(jié)能力較差，抗寒能力不強，因此要保持育雛舍的環(huán)境溫度，冬季要做好保暖的工作，夏季則要做好防暑降溫的工作，育雛室還要控制好相對濕度，如果濕度過大易引起雛鵝腹瀉，還易造成舍內(nèi)病原微生物大量繁殖，使雛鵝患病，導致雛鵝死亡率上升，在育雛期還要加強通風換氣，良好的通風不但可以保持鵝舍溫度、相對濕度適宜，還可保持鵝舍空氣新鮮給雛鵝提供一個適宜的生活環(huán)境，提高雛鵝的成活率。

養(yǎng)鵝散養(yǎng)又稱為圈養(yǎng)方式，先將育雛舍清理干凈，鋪上墊草進行次，到進雛鵝前再用百毒殺液噴灑.剛出殼的鵝溫度是關(guān)，要根據(jù)氣候環(huán)境的變化，仔細的調(diào)節(jié)溫度，3d內(nèi)要保持在28~32℃之間，以后每周要下降2~3℃，要保持在25~28℃，溫暖季節(jié)也可以在地面舍飼加墊料自溫育雛，定時飼喂5~6次/d，3周后可以自由采食堆飼，自由飲水 。