慈姑（學名：Sagittaria trifoliaL. var.sinensis(Sims.) Makino ）澤瀉科多年生草本植物，生在水田里，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色，以球莖作蔬菜食用。可以吃。
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慈姑（學名：Sagittaria trifoliaL. var.sinensis(Sims.) Makino ）澤瀉科多年生草本植物，生在水田里，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色，以球莖作蔬菜食用。可以吃。
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