紅外線烘干線是一種利用紅外線技術(shù)隊爐內(nèi)的產(chǎn)品和食品進(jìn)行加溫的設(shè)備，也是市面上比較常見的一種食品烘干線。傳統(tǒng)的烘干線是采用燃煤和燃油當(dāng)做燃料進(jìn)行加熱的。自能源危機(jī)以來，世界各國為提高能源使用效率與發(fā)展能源多元化，紛紛研發(fā)各種節(jié)約與替代能源技術(shù)。輻射加熱法由于其特殊性被證實為有效率的加熱與干燥技術(shù)之一，而被廣泛地用于取代傳統(tǒng)的熱風(fēng)式加熱與干燥系統(tǒng)。
輻射加熱法中包括紅外線、紫外線、微波和鐳射燈，其中紅外線是方便也是常用的，紅外線隧道爐的工作原理基本是利用紅外線電磁輻射熱傳原理。以直接方式傳熱而達(dá)到加熱干燥物體的目的，從而避免加熱熱傳媒體導(dǎo)致的能量損失，有益能源節(jié)約，同時紅外線因有產(chǎn)生容易，可控性良妤等特質(zhì)，而有加熱迅速、干燥時間短、生產(chǎn)力提高，產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)及設(shè)備空間節(jié)省等優(yōu)點。
在電磁波譜中，波長介于紅光和微波間的電磁輻射。在可見光的范圍以外，波長比紅光要長，有顯著的熱效應(yīng)。紅外線干燥技術(shù)正是利用其特有的熱效應(yīng)。紅外線容易被物體吸收并且其有輻射、穿透力與電磁波對極性物質(zhì),如水分子有特別的親和力的特點，深入物料內(nèi)部，轉(zhuǎn)化為物體的內(nèi)能，使物體在極短的時間內(nèi)獲得干燥所需的熱能，內(nèi)外同時作用，更為有效，徹底地除去物料中的結(jié)合水，從而達(dá)到更為理想的干燥效果，由此大大提高干燥速度并提高產(chǎn)品質(zhì)量的干燥技術(shù)。
紅外線烘干線也可以根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)分為很多種：
1.按通道分：單通道紅外線烘干線和多通道隧道爐。
2.按火焰來分為：電力型隧道爐、明焰隧道爐、隔焰隧道爐、半隔焰隧道爐。3.按爐內(nèi)運輸設(shè)備分：車式隧道爐、推板隧道爐、輥底隧道爐、輸送帶紅外線烘干線、步進(jìn)式隧道爐、氣墊式隧道爐。
4.按燒成溫度分：低溫紅外線烘干線、中溫隧道爐、高溫隧道窯、超高溫隧道爐。
5.按燒成品種分：耐火材料隧道爐、陶瓷隧道爐、紅磚隧道爐。
6.按熱源分：火焰隧道爐、電熱紅外線烘干線。
烘干線是通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射加熱完成對產(chǎn)品的烘烤隧道式機(jī)械設(shè)備。它可以應(yīng)用在工業(yè)生產(chǎn)各類產(chǎn)品加工過程中，大大提高了生產(chǎn)的效率，選擇一家實力和優(yōu)勢的烘干生產(chǎn)廠家也是非常重要，首先從烘干線作用來介紹一下：1、烘干線可分段控制，增加適用性并能達(dá)到溫度均勻.穩(wěn)定干凈的加熱過程。溫度控制容易、且升溫迅速，并較具性;深圳烘干線的熱慣性小，不需要暖機(jī)，節(jié)省人力，更為企業(yè)節(jié)省成本。
2、 烘干線生產(chǎn)線較短，因加熱干燥效率高，只需要幾十分鐘即可完成，因而可節(jié)省空間，縮短生產(chǎn)流程。節(jié)省勞動力和工廠的勞力成本。加熱時間的縮短意味著能源的節(jié)約，達(dá)到以縮短加熱時間是節(jié)能的有效途徑。3、烘干線能夠同步控制，減少不良率加熱設(shè)備可與生產(chǎn)線同步控制，減少因停線而爐內(nèi)產(chǎn)品一直在加熱情況而使產(chǎn)品變形或起泡。加熱設(shè)備可在1、2秒內(nèi)送出熱輻射達(dá)到加熱效果，生產(chǎn)線停止，亦可馬上解除加熱，以免造成產(chǎn)品不良。
改變加熱方式只是一種治標(biāo)不治本的方法，爐體結(jié)構(gòu)的改變才能真正的解決烘干線高能耗的頑疾。經(jīng)過多次的驗和改進(jìn)我們成功開發(fā)了一種新型的烘干線爐體結(jié)構(gòu)，該爐體結(jié)構(gòu)解決了現(xiàn)有烘干線存在的缺陷，其節(jié)能效果達(dá)到30%。該技術(shù)目前已經(jīng)申報國家發(fā)明專利，為了確保技術(shù)的保密性，我們同時申報了實用新型專利，并要求國家專利部門延期公布。這樣可以保證我們新型的爐體結(jié)構(gòu)在我們投放市場之前不會出現(xiàn)意外的問題。技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域前景分析：該結(jié)構(gòu)目前市場上屬于空白，就該結(jié)構(gòu)的實驗數(shù)據(jù)證明，現(xiàn)有的烘干線爐體結(jié)構(gòu)將被會被該結(jié)構(gòu)所取代。經(jīng)濟(jì)收益分析：掌握了先進(jìn)的爐體結(jié)構(gòu)技術(shù)相當(dāng)于提高了公司本身的競爭力；為用戶來講，肯定會接受能耗較低的烘干線；就目前國內(nèi)市場的需求而言，該技術(shù)帶來的效益無疑是巨大的。 節(jié)能烘干線的優(yōu)勢有以下幾點：節(jié)能型烘干線：適應(yīng)各種加熱方式，其節(jié)能效果達(dá)到30%；全新結(jié)構(gòu)的節(jié)能型烘干線，每年節(jié)省的能耗成本相當(dāng)于整個隧道率的成本；節(jié)能型烘干線：無需額外的增加工廠的生產(chǎn)成本，利用現(xiàn)有設(shè)備即可生產(chǎn)！