隨著人們生活水平的提高，對(duì)物質(zhì)的需求也越來(lái)越高，許多設(shè)備的更新?lián)Q代速度越來(lái)越快。 因此，有些酒店的二手廢舊設(shè)備不知道怎么處理，如果擱置，不僅占用當(dāng)?shù)兀怖速M(fèi)資源。 當(dāng)作垃圾扔的話，還會(huì)污染環(huán)境。 那么，如何合理處理廢舊二手設(shè)備呢？一般的酒店設(shè)備主要包括床、實(shí)木餐桌、椅子、電器、空調(diào)、廚房設(shè)備等，這些酒店設(shè)備可以回收使用。 如果想要回收酒店和酒店的設(shè)備并實(shí)際使用，就需要跨越很多障礙。

1、樹立新觀念

樹立環(huán)保酒店設(shè)備的生產(chǎn)理念，盡量減少對(duì)樹木、植被的損傷。

2、與*回收小組合作

只要盡量與大型*的酒店設(shè)備回收?qǐng)F(tuán)隊(duì)合作，與大型*的回收企業(yè)合作，就完全可以實(shí)現(xiàn)舊設(shè)備的再利用。 *的回收?qǐng)F(tuán)隊(duì)不僅可以利用技術(shù)手段創(chuàng)新產(chǎn)品后再二次銷售，還可以將其分解二次使用。 例如，板材家具的去污、補(bǔ)缺、破損修補(bǔ)，事無(wú)巨細(xì)、變厚、變薄都可以處理。 如果不能二次銷售，可以將其破壞，制造人造板材，用于新家具的產(chǎn)生。

3、明確分類妥善處理

明確酒店設(shè)備分類不要亂放，可重復(fù)使用的設(shè)備要進(jìn)行清潔修理，不可重復(fù)使用的設(shè)備要用板材、金屬、布疋、玻璃等分類，分別保管，交給*的回收公司處理，重新制作原材料才能繼續(xù)生產(chǎn)。

雖然目前許多酒店沒有良好的環(huán)?；厥帐褂美砟睿倚刨嚿鐣?huì)環(huán)保工作的高度重視，在不久的將來(lái)，人們會(huì)有良好的環(huán)保回收意識(shí)。 到了那個(gè)時(shí)候，我們會(huì)用一點(diǎn)工夫刷新舊家具，為環(huán)境保護(hù)工作做出更多的貢獻(xiàn)。

酒店設(shè)備回收有哪些優(yōu)勢(shì)：優(yōu)點(diǎn)一：回收全過(guò)程快，不方便削減酒店客房

設(shè)備廢棄物和消耗品火成巖不僅占用住所，而且處理不便。 包含的種類多種多樣，*投入大量資金妥善收集整理，也有無(wú)法用通常的衣食住垃圾處理方法展開的共同物品。 主要從事這項(xiàng)工作的酒店設(shè)備回收公司可以為酒店餐廳迅速解決這個(gè)問(wèn)題，延緩?fù)５倪\(yùn)營(yíng)并不容易。

優(yōu)點(diǎn)二：降低酒店客房運(yùn)營(yíng)費(fèi)，降低價(jià)格良知

經(jīng)營(yíng)酒店客房，成本非常高，都是這場(chǎng)消耗戰(zhàn)。 經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店設(shè)備回收公司有*人員及時(shí)上門回收，對(duì)每臺(tái)設(shè)備的新、舊、干凈或破壞進(jìn)行評(píng)估，保證價(jià)格滿意，還發(fā)放了拆解服務(wù)項(xiàng)目，為消費(fèi)者節(jié)約了很大的拆解費(fèi)用。

優(yōu)點(diǎn)三：合理重用資源，塑造酒店客房低碳環(huán)保的新品牌形象

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫(kù)，副食、干貨庫(kù)，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；

2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；

3、洗滌設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；

4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿；

5、食品機(jī)械：主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等；

6、制冷設(shè)備：冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫(kù)、冰箱等；

7. 運(yùn)輸設(shè)備：升降機(jī). 傳菜梯、餐梯等；

廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房?jī)?nèi)使用的設(shè)備，而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高，所以相應(yīng)的體積較大，功率較大，也較重，當(dāng)然價(jià)格也較高。

賓館酒店的舊設(shè)備舊家具還有其他實(shí)木餐桌、條桌、方桌等等，還有工作臺(tái)水池不銹鋼爐子等等都是要在淘汰后進(jìn)行換新，所以需要回收再利用，舊家具設(shè)備的妥善再利用是對(duì)環(huán)境的負(fù)責(zé)，也是對(duì)商家很有利的，但是舊的酒店設(shè)備回收再利用要落到實(shí)處，需要沖破多多阻礙。

首先是要對(duì)舊的酒店設(shè)備進(jìn)行分類，可以重復(fù)利用的要進(jìn)行清理、修繕，對(duì)于不能重復(fù)利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別，然后分別存放，然后交給這些*的回收公司進(jìn)行處理，從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產(chǎn)。

雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念，但是我相信在不遠(yuǎn)的將來(lái)，企業(yè)只需要花一點(diǎn)點(diǎn)心思就能讓老家具煥發(fā)新生，很多家具都是用舊的材料家具從新制造的，節(jié)省成本的同時(shí)也保護(hù)的環(huán)境