一．首先，選擇雞苗 好的雞苗是選育的關(guān)鍵，應(yīng)選擇養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抵抗力強(qiáng)、中小體型的當(dāng)?shù)鼗ㄉ贩N。如果是產(chǎn)蛋雞，可選海藍(lán)褐、景紅號(hào)。1、這兩種雞較好，產(chǎn)蛋率高，適應(yīng)性強(qiáng)。如果你做商品雞，你可以養(yǎng)黑雞、貴妃雞，如果你養(yǎng)笨雞，你可以養(yǎng)三黃雞、蘆花雞等品種。 二、注意放養(yǎng) 放養(yǎng)是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)本地雞的育雛技術(shù)要求與快速大型肉雞相同，育雛在育雛室育雛30天左右，然后移送至溫室。而放養(yǎng)雞場(chǎng)的場(chǎng)地還應(yīng)選擇地勢(shì)高、遮陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便的場(chǎng)地，以保證雞的生長(zhǎng)質(zhì)量較高。 三、飼料的控制 飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的全價(jià)飼料。但盡量少吃多餐，對(duì)促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育更有好處。在養(yǎng)殖和放牧期間，應(yīng)注意多投喂綠色飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、粗糧等，以降低飼料成本。一般情況下，晚歸后只喂配合飼料。 四、嚴(yán)格疫情防控 良好的防疫和疾病控制是養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)土雞的重要保證。一般來(lái)說(shuō)，自由放養(yǎng)的土生雞使它們更能抵抗疾病。特別是在疫情防控期間，要因地制宜開(kāi)展相關(guān)防疫工作。 五、及時(shí)銷售 根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和養(yǎng)分積累特點(diǎn)，以及公雞生長(zhǎng)快于母雞和性成熟早的特點(diǎn)，確定小肉雞公雞為100日齡，母雞為120日齡。中仔雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的重量，雞肉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、鮮味和芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)鮮嫩，是重量、品質(zhì)和成本的較好結(jié)合。 綜上所述，以上就是對(duì)新手雞養(yǎng)殖的步驟和注意事項(xiàng)的總結(jié)，然后根據(jù)以上幾點(diǎn)進(jìn)行更多的比較和注意養(yǎng)殖技巧，從而保證雞的生長(zhǎng)更加優(yōu)質(zhì)。

人工孵化常見(jiàn)方法 炕溫孵化，溫室孵化，這兩種孵化方式是醉普遍的孵化人工孵化方式，但是無(wú)論使用哪一種孵化方式，都必須注意兩個(gè)問(wèn)題，因?yàn)閺囊活w蛋變成一只雞，是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程，且這個(gè)過(guò)程中，人一直在參與著，那可就要好好把關(guān)了，保證雞苗的順利健康孵化，有兩個(gè)因素。

雞苗孵化應(yīng)注意的問(wèn)題 1.種蛋在進(jìn)入孵化用具前應(yīng)進(jìn)行，用辛集液噴灑雞蛋，或按2/1000比例浸泡約1分鐘，后將卵浸泡約45度5分鐘，這有利于卵胚的發(fā)育。 2.將溫控儀探頭置于雞蛋下，直接采樣雞蛋的溫度。上面所要求的溫度是雞蛋上層的溫度。這種取樣的溫度與上層的溫度不同。一般情況下，低層是高的，上層是低的，溫差大約是一個(gè)度。我們必須調(diào)整溫度控制儀，以顯示雞蛋的溫度和實(shí)際溫度。實(shí)際溫度是以溫度計(jì)為基礎(chǔ)的。 3.翻蛋、晾蛋后的次加熱時(shí)間較長(zhǎng)，停電后殘余溫度將高于規(guī)定溫度，此時(shí)必須注意監(jiān)測(cè)。溫度過(guò)高時(shí)，溫度可適當(dāng)開(kāi)啟冷卻，溫度控制器可自動(dòng)控制溫度，直至溫度穩(wěn)定。

熱水管孵化箱

容器長(zhǎng)95厘米、寬83厘米、高76厘米，外層需采取相應(yīng)的保溫措施（與熱水加溫式孵化箱同）。箱體分上、中、下三部分。從箱頂?shù)骄嘞漤?1厘米處為上部，從箱底到距箱底33厘米處為下部，上下部之間（僅12厘米）為中部，平放有“目”字形熱水管。上下部可分若干層放蛋盤。由于上部在熱水管之上，溫度較高，宜孵孵化初期的珍禽蛋，下部在熱水管的下面，溫度稍低，宜孵孵化后期的珍禽蛋。熱水管與箱外的熱水鍋相通，熱水鍋下置2盞煤油燈。熱水溫度可通過(guò)調(diào)整燈火大小來(lái)調(diào)節(jié)。相對(duì)濕度可通過(guò)增減搭在固定熱水管的木柵條上的濕布調(diào)節(jié)。溫度計(jì)宜放在箱體中部。一般箱體上部可入孵珍禽蛋750個(gè)左右。