土雞,家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。土雞科學管理很重要:
①雛雞進入育雛室,周每平方米50只,且隔開為一群,在彈性塑料網上或竹編網上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只,撤去鋪草,使雞糞直接通過網眼落到地上。第三周每平方米30只,之后為10只。
②按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。
③雞舍溫度周為32℃,以后每周降2.5℃,至自然溫度21℃時脫溫。
④采用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法,使雞的活動與休息適量,促進土雞的生長和提高飼料利用率,同時節(jié)約電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。
⑤雛雞25日齡方可放牧,這是保證成活率高的重要因素之一
“網、床、散”結合
養(yǎng)殖戶應根據自己飼養(yǎng)的數量來適當改造雞舍,要求 室內地面為水泥地面,有窗戶和地窗,使空氣流通和采光充足,并做好網床或雞籠,且以立體式三層為 宜。網床的多少以養(yǎng)雞的數量來定,一般按45~20只/平方米來計算(前期密度大一點)。
網床層離地面高40厘米,網床高30厘米,上下層之間的距離20厘米,一二 層網床頂部應擱置承糞板(可用三層板)。網床的骨架部位用木材或白夾竹,網床四周和底部用1厘米× 1厘米網目的塑料網固定好。料桶和飲水器均置于網床內。將庭院林地用尼龍網圍起來,每隔2~3米遠打 一根樁柱,將尼龍網捆在樁柱上,靠地面的網邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積,一般以每只雞不少于 1.5平方米計算,越寬越好。
買回的脫溫小雞(已經過育雛的小雞)至1公斤體 重的階段在網床內飼養(yǎng),1公斤后至出欄期間在所圈圍的院林地內放養(yǎng)(雨天和霜雪天不放入)。飼喂中 ,做到料、水不斷,自由采食。網床內飼養(yǎng),雞活動范圍小、雞體能量消耗少,增重加快;雞在圈圍的 院林地散養(yǎng),能捕食野生雜草和生物昆蟲,改變食物結構,肉質品味高(保持土雞肉質的品味)。
免疫
做好雞的免疫接種和防疫工作,防止傳染病的發(fā)生和傳播,這是規(guī)模養(yǎng)雞成功的關鍵所在。因 此,要搞好免疫接種和防疫工作,減少雞的死亡,提高成活率和商品率。
對土雞的免疫程序,應結合生產的性質(商品肉仔雞)而定,就是是按肉雞的免疫程序來參照進行,即1 日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗(無條件時也可不搞,這主要是在孵化場搞);6~7日齡的雞用雞新 城疫Ⅳ系苗(或Ⅴ4苗)、法氏囊B87苗、傳支H120苗等混合飲水免疫;24~28日齡用雞新城疫Ⅱ系苗飲 水免疫一次;60日齡再用雞新城疫Ⅰ系苗注射接種一次,以后不再免疫接種。
在飼料飲水中添加一些可預防疾病的發(fā)生。在2~7日齡添加0.02%的痢特靈和0.01%的土霉素或青霉 素、慶大霉素等,13~17日齡又重復用。19~90日齡在飼料中添加氯苯、抗球王等抗球蟲的藥進行驅蟲 、雞舍每天要清掃干凈,并用生石灰對地面和承糞板上進行。每半月用復合酚兌水將舍外進行噴霧 ,用百毒殺對雞舍內帶雞。出欄后對場地要徹底清掃、沖洗和;雞舍門口處的池要經 常有石灰或液,并注意常換.
雛雞飼養(yǎng)
1、適時開食和飲水:雛雞先在舍內飼養(yǎng),在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強雞的體質,緩解應急反應,便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時后開食,初時可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。
2、控制好雞舍內的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃,在35—42日齡時溫度后降至20—22℃。在保溫的同時,還需要通風換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成墻,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。
3、光照要適當:1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時,16日齡后不再補充光照。
4、舍內飼養(yǎng)密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。
5、注意通風:雞舍內要通風,它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風。
6、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能,有利于雞的生長發(fā)育。