山竹分為油竹果、花竹果和沙竹果。油竹果油竹果身黑色，花竹果花竹果把帶紅色、果面帶紅帶黑，沙竹果沙竹果就是表面不光滑，果面呈淡黑色。

山竹用途主要分為食用跟工業(yè)用。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。維生素含量，除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機(jī)鹽方面鉀的含量，超過100毫克。山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

山竹進(jìn)口具體流程1、應(yīng)了解擬進(jìn)口的水果是不是在允許進(jìn)口水果目錄之內(nèi)，具體可參考國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站《中國允許進(jìn)境水果種類及輸出國家/地區(qū)》。2、判斷該水果品種是否允許從某口岸入境，目前口岸可以進(jìn)口我國允許的所有進(jìn)口水果品種。如果從其它口岸進(jìn)口，請咨詢當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫局。3、進(jìn)口水果之前，應(yīng)辦理檢疫審批并取得《進(jìn)境動植物檢疫許可證》。

報關(guān)所需單證1、提貨單正本，復(fù)印件，2、提單3、箱單4、發(fā)票5、合同6、原產(chǎn)地證書7、植物檢疫證書8、許可證9、包裝聲明10報檢委托書11、特殊檢疫所需的文件。

中國的進(jìn)口一般繳納的稅分為兩種：關(guān)稅和增值稅不同水果的關(guān)稅稅率不同，水果進(jìn)口關(guān)稅和增值稅的計算方式如下：關(guān)稅稅額=貨值×關(guān)稅稅率增值稅稅額=（關(guān)稅稅額+貨值）×增值稅稅率，綜合稅率=（1+關(guān)稅稅率）×（1+增值稅稅率）-1。