山東石磨面粉機銷售廠家在小麥加工過程中,石磨面粉機的皮芯沒有分開加工在一起。雖然用這種方法加工出來的面粉是黑色的,但由于小麥的皮還沒有去掉,所以營養(yǎng)豐富。由于小麥種皮含有大量的維生素和礦物質,是人體這些營養(yǎng)素的良好來源。在現代面粉加工方法中,小麥的種皮被去掉了。除去種皮后,只處理籽粒。這樣一來,面粉很白,但口感不如傳統面粉。
在加工過程中不會提高糧食的溫度,石磨面粉機和谷物之間的自然摩擦減少了面粉營養(yǎng)成分的損失。另外,石磨面粉機中所含的礦物質也增加了營養(yǎng)。
石磨面粉機是由兩塊圓石組成的。傳統的圓石是手工雕刻成扁平的圓柱形。而在兩片圓盤上會鑿出一道斜紋,這叫磨齒。磨石齒制作精良,工藝復雜。
以上所介紹石磨面粉機營養(yǎng)流失的減少小技巧,大家可以了解一下。
山東金有糧脫皮制粉設備有限公司位于泗水縣,是一家生產糧食加工成套設備的綜合性企業(yè),主要生產銷售黃豆脫皮機,玉米芯加工設備,石磨面粉機、玉米芯制粒等,歡迎來廠參觀考察!