工藝美術(shù)品也稱工藝品，是以美術(shù)工藝制成的各種與實(shí)用相結(jié)合并有欣賞價(jià)值的物品。中國(guó)工藝美術(shù)品類繁多，分十幾大類，數(shù)百小類，品種數(shù)以萬(wàn)計(jì)，花色不勝枚舉。大類包括陶瓷工藝品、雕塑工藝品、玉器、織錦、刺繡、印染手工藝品、花邊、編織工藝品、地毯和壁毯、漆器、金屬工藝品、工藝畫、首飾、皮雕畫等。

中國(guó)工藝美術(shù)生產(chǎn)隊(duì)伍較大、產(chǎn)值較高、品種較多、聲譽(yù)較盛的集中產(chǎn)區(qū)，主要分布在北京、天津、上海3大城市和山東、江蘇、浙江、福建、廣東、四川、湖南7個(gè)省。

南京云錦歷史悠久，生產(chǎn)工序復(fù)雜，包括紋樣設(shè)計(jì)、挑花結(jié)本、造機(jī)、原料準(zhǔn)備、織造等步驟。作為“寸錦寸金”的珍貴絲織品，云錦的織造需要兩位織工密切配合，用大花樓木質(zhì)挖花織機(jī)生產(chǎn)。織造時(shí)，機(jī)樓上拽花工提升經(jīng)線，織手根據(jù)提起的經(jīng)線，妝金敷彩。兩個(gè)人默契配合，只能織5厘米左右?，F(xiàn)在，南京云錦中的多個(gè)品種已可用現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)，惟獨(dú)技術(shù)為復(fù)雜的“妝花”仍需用傳統(tǒng)的手工織造。南京云錦木機(jī)妝花手工織造技藝于2006年被列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，以民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體作坊為主體的工藝美術(shù)行業(yè)新格局逐漸形成。生產(chǎn)組織形式的變革所增進(jìn)的自主性以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)從業(yè)者的激勵(lì)，極大地解放和激發(fā)了工藝美術(shù)的生產(chǎn)力，為這個(gè)歷史底蘊(yùn)深厚的行業(yè)帶來(lái)活潑生機(jī)。隨著文化強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)施，隨著綜合國(guó)力的增強(qiáng)、生活水平的提高和文化自信的增進(jìn)，隨著中國(guó)工業(yè)化發(fā)展向信息化和智能化的躍進(jìn)，隨著中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)日益受到重視，國(guó)民對(duì)工藝美術(shù)有了新的認(rèn)識(shí)和訴求。