接下來我們重點(diǎn)看看在此項(xiàng)KTV員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)中關(guān)于對(duì)待客人的意識(shí)內(nèi)容。 首先每一名KTV工作人員都要懂得客人就是上帝客人在我們KTV場(chǎng)所中享有至高無上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對(duì)KTV的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。這點(diǎn)意識(shí)在KTV員工培訓(xùn)中一定要重點(diǎn)給員工們介紹。 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的這點(diǎn)服務(wù)意識(shí)在此項(xiàng)KTV員工培訓(xùn)中同樣是不可缺少的內(nèi)容之一。 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的我們不止一次給大家強(qiáng)調(diào)了。目前KTV員工與客人發(fā)生激烈的爭(zhēng)吵現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。如果在KTV員工培訓(xùn)中多提到這方面的知識(shí)。時(shí)刻提醒員工們注意,或許會(huì)好些。
KTV的發(fā)展1.KTV的分類形式a.服務(wù)式b.量販?zhǔn)絚. 歡樂吧(自助餐)2.點(diǎn)歌系統(tǒng)a.手寫單b.點(diǎn)歌器c.點(diǎn)歌系統(tǒng)3.播放系統(tǒng)a.VCR(人工手動(dòng)b.LD(自動(dòng)尋片系統(tǒng))C.VOD4.規(guī)模。裝潢大型化,化,個(gè)性化5.組織形式專業(yè)化,分工明細(xì),集團(tuán)規(guī)模發(fā)展三.市場(chǎng)的前景1.大陸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展2.觀念的變化(娛樂貴族化轉(zhuǎn)為平民化)3.城市化(人口密度高)4.消費(fèi)人群年輕化四.KTV行業(yè)幾大集團(tuán)動(dòng)向1.市場(chǎng)細(xì)化(高,中,低)2.搶占大陸市場(chǎng)(省會(huì),旅游,發(fā)達(dá)城市)3.致力于品牌國(guó)際化五.KTV是“百年行業(yè)”。
兩者不同 1、傳統(tǒng)夜場(chǎng)KTV包房以消費(fèi)形式經(jīng)營(yíng),而量販KTV沒有消費(fèi),以計(jì)時(shí)鐘消費(fèi)形式。 2、營(yíng)業(yè)時(shí)間不同。 3、量販?zhǔn)終TV沒有大型節(jié)目表演,一般不能播放DISCO音樂,只能唱卡拉OK。 4、自娛自樂。 5、消費(fèi)價(jià)格比傳統(tǒng)夜場(chǎng)優(yōu)惠(酒水、食品方面),不另加服務(wù)費(fèi)。 6、酒水、食品、量販?zhǔn)阶灾问劫?gòu)買,而傳統(tǒng)夜場(chǎng)由客人看酒水牌,服務(wù)員電腦落單形式購(gòu)買。
隨著現(xiàn)在生活質(zhì)量的提高,一般朋友聚會(huì),公司年會(huì)等等,都會(huì)選擇在聚餐之后,到KTV里去唱唱歌,這是一種非常普遍的消費(fèi)方式和娛樂社交方式。而大街上琳瑯滿目的KTV怎么去選比較合適呢?在眾多的KTV里,大約分為兩種模式,一種是平民式的,以錢柜,新音悅等為多的KTV連鎖品牌,一般在店面上都冠以“量販?zhǔn)健弊謽?。這種KTV的消費(fèi)一般比較親民,包廂的劃分也比較的精細(xì),分為大中小,三個(gè)系列,滿足不同人群的化消費(fèi),盡量做到合理不浪費(fèi)的消費(fèi)原則。另外一種呢,就是稍微帶點(diǎn)神秘感的商務(wù)(會(huì)所)KTV,這種KTV別的不說,首先是消費(fèi)奇高,,這類型的KTV,以三五好友為例,只點(diǎn)套餐的話,一場(chǎng)下來也是六七千打底。當(dāng)然,如果你是非常有錢的,那么在這里的消費(fèi)估計(jì)也是無上限,一晚上下來十萬二十萬也是可是隨便花掉的,有些網(wǎng)友就問了,價(jià)格這么貴,都有哪些服務(wù)呢?首先,這種KTV裝修上是無比奢華大氣,每個(gè)包廂內(nèi)部也是極盡奢華,所有的服務(wù)人員都會(huì)對(duì)你盡以的貴賓服務(wù)。如果在消費(fèi)上控制不那么嚴(yán)的話,可以點(diǎn)妹子陪酒哦。例如商務(wù)活動(dòng),公關(guān)工作,大多都選擇的是商務(wù)型KTV,因?yàn)樗麄冃枰@種燈紅酒綠的氣氛。