日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來，于20世紀80年代至20世紀90年代中期，香港經(jīng)濟起飛時期曾經(jīng)在香港甚為流行，其消費在當年，以至21世紀初的消費指數(shù)而言，皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似，設有舞池，以媽媽生作為領班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期，日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜總會的全盛期。1997年后，香港經(jīng)濟經(jīng)歷多年的調(diào)整期，加上制造業(yè)等商業(yè)活動及應酬相繼北移，及澳門博彩業(yè)的積極發(fā)展，標榜消費及豪華享受的日式夜總會逐漸在香港式微。部分夜總會遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續(xù)經(jīng)營。而2000年代，類似形式的夜總會在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990年代香港的日式夜總會主要集中于尖沙咀東及灣仔。

酒吧、DISCO、夜場、會所的不同點： 區(qū)別可以從裝飾檔次，設備設施、有無節(jié)目表演、服務項目（功能）、消費情況。 區(qū)分特點夜場 裝飾檔次設備設施有無大型節(jié)目表演服務功能消費情況 酒吧一般無或有一定的音樂演奏、歌手演唱舞池、酒吧比較低 DISCO一般或進口無Disco 大廳、KTV有高有低

KTV的組成主要包括：硬件部分（點歌電腦，觸摸屏，點歌服務器，功放，音響，電視，投影機，燈光系統(tǒng)） 配套部分（沙發(fā)，茶幾，地毯，杯具類，娛樂道具） 軟件部分（收銀系統(tǒng)，訂房系統(tǒng)，KTV管理系統(tǒng)，電腦點歌系統(tǒng)等） 通常KTV包房分為豪華包、大包、中包、小包、mini包，每個包間的面積和場地不一樣，這樣是為了讓KTV面積得到化的利用，根據(jù)人數(shù)的不同KTV的工作人員一般會推薦合適的包間給客戶。

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