中式夜總會，或稱中式酒樓夜總會，于20世紀中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成，提供中式晚飯或飲宴，部分設(shè)有舞池供顧客跳舞；而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出，表演性質(zhì)較為健康，適合成人及兒童欣賞。一些團體或商業(yè)機構(gòu)的大型活動如周年晚宴等，早年亦常于中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前，某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。1970至1980年代的香港，是中式酒樓夜總會的高峰期，當(dāng)時的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會，以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經(jīng)濟環(huán)境轉(zhuǎn)變，加上酒店的飲宴業(yè)務(wù)競爭激烈，令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會難以生存而先后結(jié)業(yè)。

設(shè)于尖沙咀海洋中心的海洋皇宮大酒樓夜總會，占地4萬平方尺，設(shè)有大禮堂及貴賓房，共可筵開218圍，由張耀榮創(chuàng)辦，于1976年開業(yè)，2005年4月17日后結(jié)業(yè)。

海城大酒樓夜總會設(shè)于尖沙咀新世界中心，1979年開業(yè)，1999年7月底結(jié)業(yè)。

香港音樂劇《我和春天有個約會》與2006年底播放的無線電視劇集《東方之珠》，都是以1960至1970年代的傳統(tǒng)中式夜總會作為背景。

日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來，于20世紀80年代至20世紀90年代中期，香港經(jīng)濟起飛時期曾經(jīng)在香港甚為流行，其消費在當(dāng)年，以至21世紀初的消費指數(shù)而言，皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似，設(shè)有舞池，以媽媽生作為領(lǐng)班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期，日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜總會的全盛期。1997年后，香港經(jīng)濟經(jīng)歷多年的調(diào)整期，加上制造業(yè)等商業(yè)活動及應(yīng)酬相繼北移，及澳門博彩業(yè)的積極發(fā)展，標榜消費及豪華享受的日式夜總會逐漸在香港式微。部分夜總會遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續(xù)經(jīng)營。而2000年代，類似形式的夜總會在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990年代香港的日式夜總會主要集中于尖沙咀東及灣仔。

娛樂場所是指以營利為目的，并向公眾開放、消費者自娛自樂的歌舞、游藝等場所，主要包括： （一）影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所； （二）舞廳、卡拉ok廳等歌舞娛樂場所； （三）具有娛樂功能的KTV、酒吧、夜總會、音樂茶座和餐飲場所； （四）游藝、娛樂場所； （五）保齡球館、臺球館，旱冰場、桑拿浴室等營業(yè)性健身、休閑場所。

點歌軟件 用于客人根據(jù)個人愛好通過該軟件查詢（包括歌星查詢、筆畫查詢、字數(shù)查詢、拼音查詢、字母查詢、組合查詢等多種查詢方式）所需要的歌曲，該軟件是國內(nèi)查歌速度快的。另外，客人還可以了解歌星的簡介、播放歌曲、控制歌曲、點酒水服務(wù)等等。該軟件包含了多套主題界面，這項技術(shù)也是國內(nèi)KTV系統(tǒng)中的首創(chuàng)。系統(tǒng)采用了多模塊交叉使用功能，如客戶在點播服務(wù)功能、酒水功能時，仍可對正在點播的節(jié)目進行控制和操作，實現(xiàn)了完全交叉式的操作。