中式夜總會(huì)，或稱中式酒樓夜總會(huì)，于20世紀(jì)中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會(huì)從西式夜總會(huì)演變而成，提供中式晚飯或飲宴，部分設(shè)有舞池供顧客跳舞；而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出，表演性質(zhì)較為健康，適合成人及兒童欣賞。一些團(tuán)體或商業(yè)機(jī)構(gòu)的大型活動(dòng)如周年晚宴等，早年亦常于中式夜總會(huì)舉行。在香港體育館等表演場地落成前，某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會(huì)亦有在中式夜總會(huì)舉行。1970至1980年代的香港，是中式酒樓夜總會(huì)的高峰期，當(dāng)時(shí)的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會(huì)及海城大酒樓夜總會(huì)，以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經(jīng)濟(jì)環(huán)境轉(zhuǎn)變，加上酒店的飲宴業(yè)務(wù)競爭激烈，令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會(huì)難以生存而先后結(jié)業(yè)。

設(shè)于尖沙咀海洋中心的海洋皇宮大酒樓夜總會(huì)，占地4萬平方尺，設(shè)有大禮堂及貴賓房，共可筵開218圍，由張耀榮創(chuàng)辦，于1976年開業(yè)，2005年4月17日后結(jié)業(yè)。

海城大酒樓夜總會(huì)設(shè)于尖沙咀新世界中心，1979年開業(yè)，1999年7月底結(jié)業(yè)。

香港音樂劇《我和春天有個(gè)約會(huì)》與2006年底播放的無線電視劇集《東方之珠》，都是以1960至1970年代的傳統(tǒng)中式夜總會(huì)作為背景。

日式夜總會(huì)是由日本的高級(jí)夜總會(huì)演變而來，于20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代中期，香港經(jīng)濟(jì)起飛時(shí)期曾經(jīng)在香港甚為流行，其消費(fèi)在當(dāng)年，以至21世紀(jì)初的消費(fèi)指數(shù)而言，皆甚為驚人。日式夜總會(huì)與舞廳相似，設(shè)有舞池，以媽媽生作為領(lǐng)班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時(shí)期，日式夜總會(huì)也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜總會(huì)的全盛期。1997年后，香港經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷多年的調(diào)整期，加上制造業(yè)等商業(yè)活動(dòng)及應(yīng)酬相繼北移，及澳門博彩業(yè)的積極發(fā)展，標(biāo)榜消費(fèi)及豪華享受的日式夜總會(huì)逐漸在香港式微。部分夜總會(huì)遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續(xù)經(jīng)營。而2000年代，類似形式的夜總會(huì)在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990年代香港的日式夜總會(huì)主要集中于尖沙咀東及灣仔。

夜總會(huì)豪華進(jìn)口有Disco 演藝大廳、KTV、清吧、雪茄屋、紅酒屋有高有低 會(huì)所豪華進(jìn)口有演藝廳、娛樂性KTV 、清吧、餐廳、客房、游泳池、健身中心、桑拿比較高。 當(dāng)然，夜店還有另外一個(gè)聚集地，很多夜店相關(guān)人員都會(huì)在網(wǎng)上，夜店論壇圈進(jìn)行交流和發(fā)布。 一般夜店就是指我們看到的一些club。夜店和酒吧不一樣。夜店是nightclub，常簡稱club，酒吧是bar。

一般的俱樂部都是封閉式的管理，集餐飲、會(huì)議、娛樂為一體，高級(jí)俱樂部并非就是場所，再好的裝潢也會(huì)舊，人的因素、服務(wù)的因素才是俱樂部逾久彌堅(jiān)的關(guān)鍵。此外，由于俱樂部還是屬于交際場合，所以會(huì)員一般都會(huì)以特定的職業(yè)身份與他人相處，保持自己的良好行為舉止。有的高層次俱樂部都設(shè)有太太活動(dòng)室，增進(jìn)會(huì)員家屬之間的交流，若是太太不參加俱樂部活動(dòng)，一般也比較放心，因?yàn)榫銟凡科鋵?shí)是另一個(gè)正規(guī)社交場合。