中式夜總會,或稱中式酒樓夜總會,于20世紀中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成,提供中式晚飯或飲宴,部分設(shè)有舞池供顧客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出,表演性質(zhì)較為健康,適合成人及兒童欣賞。一些團體或商業(yè)機構(gòu)的大型活動如周年晚宴等,早年亦常于中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前,某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。1970至1980年代的香港,是中式酒樓夜總會的高峰期,當時的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會,以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經(jīng)濟環(huán)境轉(zhuǎn)變,加上酒店的飲宴業(yè)務(wù)競爭激烈,令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會難以生存而先后結(jié)業(yè)。
設(shè)于尖沙咀海洋中心的海洋皇宮大酒樓夜總會,占地4萬平方尺,設(shè)有大禮堂及貴賓房,共可筵開218圍,由張耀榮創(chuàng)辦,于1976年開業(yè),2005年4月17日后結(jié)業(yè)。
海城大酒樓夜總會設(shè)于尖沙咀新世界中心,1979年開業(yè),1999年7月底結(jié)業(yè)。
香港音樂劇《我和春天有個約會》與2006年底播放的無線電視劇集《東方之珠》,都是以1960至1970年代的傳統(tǒng)中式夜總會作為背景。
夜總會豪華進口有Disco 演藝大廳、KTV、清吧、雪茄屋、紅酒屋有高有低 會所豪華進口有演藝廳、娛樂性KTV 、清吧、餐廳、客房、游泳池、健身中心、桑拿比較高。 當然,夜店還有另外一個聚集地,很多夜店相關(guān)人員都會在網(wǎng)上,夜店論壇圈進行交流和發(fā)布。 一般夜店就是指我們看到的一些club。夜店和酒吧不一樣。夜店是nightclub,常簡稱club,酒吧是bar。
夜總會,泛指各類夜生活娛樂場所。世界各地的夜總會,性質(zhì)及定義皆不盡相同;于夜總會內(nèi)進行的主要活動也有相異之處,但大致上都與舞蹈有關(guān),而客人大都屬成年人并會喝酒。一些地區(qū)的夜總會,設(shè)有舞池、樂隊或DJ,提供歌舞表演。還有一些舉辦聚會,團體活動也在這里。
一般的俱樂部都是封閉式的管理,集餐飲、會議、娛樂為一體,高級俱樂部并非就是場所,再好的裝潢也會舊,人的因素、服務(wù)的因素才是俱樂部逾久彌堅的關(guān)鍵。此外,由于俱樂部還是屬于交際場合,所以會員一般都會以特定的職業(yè)身份與他人相處,保持自己的良好行為舉止。有的高層次俱樂部都設(shè)有太太活動室,增進會員家屬之間的交流,若是太太不參加俱樂部活動,一般也比較放心,因為俱樂部其實是另一個正規(guī)社交場合。