日式夜總會(huì)是由日本的高級夜總會(huì)演變而來，于20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代中期，香港經(jīng)濟(jì)起飛時(shí)期曾經(jīng)在香港甚為流行，其消費(fèi)在當(dāng)年，以至21世紀(jì)初的消費(fèi)指數(shù)而言，皆甚為驚人。日式夜總會(huì)與舞廳相似，設(shè)有舞池，以媽媽生作為領(lǐng)班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時(shí)期，日式夜總會(huì)也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜總會(huì)的全盛期。1997年后，香港經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷多年的調(diào)整期，加上制造業(yè)等商業(yè)活動(dòng)及應(yīng)酬相繼北移，及澳門博彩業(yè)的積極發(fā)展，標(biāo)榜消費(fèi)及豪華享受的日式夜總會(huì)逐漸在香港式微。部分夜總會(huì)遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續(xù)經(jīng)營。而2000年代，類似形式的夜總會(huì)在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990年代香港的日式夜總會(huì)主要集中于尖沙咀東及灣仔。

酒吧、DISCO、夜場、會(huì)所的不同點(diǎn)： 區(qū)別可以從裝飾檔次，設(shè)備設(shè)施、有無節(jié)目表演、服務(wù)項(xiàng)目（功能）、消費(fèi)情況。 區(qū)分特點(diǎn)夜場 裝飾檔次設(shè)備設(shè)施有無大型節(jié)目表演服務(wù)功能消費(fèi)情況 酒吧一般無或有一定的音樂演奏、歌手演唱舞池、酒吧比較低 DISCO一般或進(jìn)口無Disco 大廳、KTV有高有低

KTV的組成主要包括：硬件部分（點(diǎn)歌電腦，觸摸屏，點(diǎn)歌服務(wù)器，功放，音響，電視，投影機(jī)，燈光系統(tǒng)） 配套部分（沙發(fā)，茶幾，地毯，杯具類，娛樂道具） 軟件部分（收銀系統(tǒng)，訂房系統(tǒng)，KTV管理系統(tǒng)，電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)等） 通常KTV包房分為豪華包、大包、中包、小包、mini包，每個(gè)包間的面積和場地不一樣，這樣是為了讓KTV面積得到化的利用，根據(jù)人數(shù)的不同KTV的工作人員一般會(huì)推薦合適的包間給客戶。

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