抗戰(zhàn)70周年:此款紀(jì)念酒凸顯了戰(zhàn)爭勝利的喜悅之情,在包裝上采用紅、金色相搭,融入盧溝橋事變、軍民團(tuán)結(jié)抗戰(zhàn),抗戰(zhàn)勝利歡慶、和平鴿等多項元素,以此表達(dá)對先烈的緬懷,對勝利的慶賀,對世界和平的推崇。
貴州茅臺酒廠建廠60周年:2011年,為紀(jì)念貴州茅臺酒廠建廠60周年特發(fā)行紀(jì)念酒,本酒為特制陳釀酒質(zhì),瓶身烤金工藝。
軍區(qū)酒:以各大軍區(qū)命名的軍區(qū)酒,數(shù)量稀缺,且隨著時間的增長而不斷減少,譜寫著輝煌的酒,是許多軍事迷們的心頭愛。
國之四禮:國之四禮將傳統(tǒng)乳白瓷的貴州茅臺酒開拓出四種更經(jīng)典的顏色,隨之衍化為更豐富品種的貴州茅臺酒。
周(zhou)總(en)理(lai)紀(jì)念酒:此款紀(jì)念酒深受追捧,不僅是因其寄托著偉人的情感,的收藏價值,更是以其口感醇和,入口更棉的酒質(zhì)博得眾多茅粉的喜愛。
步步高升貴州茅臺酒:貴州茅臺酒中的大器茅臺,醴陵國瓷+考標(biāo)工藝+金色龍紋蓋是大器茅臺的亮點(diǎn),陶瓷精制的茅臺酒瓶,中國風(fēng)氣息深厚,酒質(zhì)獨(dú)具一格,深受茅臺愛好者青睞。
馬年、羊年、猴年生肖酒:生肖茅臺酒對應(yīng)中國12生肖,12年為一輪,每年推出一款生肖酒,且往年生肖酒不復(fù)生產(chǎn)。
和平-藍(lán)貴州茅臺酒:這酒一大亮點(diǎn)是瓶身與酒盒上帶有編碼。
百年金獎百斤茅臺雙龍匯:為紀(jì)念貴州茅臺酒巴拿馬萬國博覽會金獎,特生產(chǎn)貴州茅臺酒百年百斤雙龍匯,瓶身兩側(cè)伴有雙龍戲珠的立體雕塑,一方沉穩(wěn)大氣,一方英氣逼人。
密封保存5年以上口感,通過保存的老酒不僅在口感上翻倍也在價格上翻幾倍,所以說越來越多的人會把購買回來的酒密封保存,希望在多年以后酒會升值。 關(guān)于老酒回收,其中白酒的收藏價值受矚目,白酒在中國有著幾個世紀(jì)的發(fā)展歷史。據(jù)《本草綱目》記載:燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承滴露。”可見制作白酒的過程是一種及其漫長的過程,馥郁芬香的白酒總是會讓人垂涎欲滴。“白酒”又為“燒酒”是將糧谷為主要原料,再加入一些輔料,經(jīng)過蒸餾而出。所以說白酒是中國特有的蒸餾酒,也是中國傳統(tǒng)的飲料酒。
老酒回收是有比較大的市場的,俗話說哪里有需求哪里就有市場,越來越多的人喜歡品嘗老酒,他們喜歡濃香的白酒味道。那什么品牌的老酒味道更受歡迎呢?茅臺酒一直都是迎接外賓的白酒,可見茅臺酒的無論從產(chǎn)品包裝還是口味上都略勝一籌,茅臺酒具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”等特點(diǎn),這就是它能被評為國酒的原因。所以收藏茅臺酒是炙手可熱的,更有越來越多的人愿意出高價去購買老酒去品嘗,曾經(jīng)在一次品酒大會上一瓶保存多年的茅臺酒被炒到了上萬元,這已經(jīng)是該酒原價的數(shù)倍,可見人們也喜歡傳統(tǒng)和經(jīng)典的老酒。
總之老酒之所以成為老酒,是因為經(jīng)過了多年的釀造和沉淀,酒精在密封的環(huán)境下不斷發(fā)酵,越陳的酒在打開的時候越濃香四溢,喝起來也更加柔和舒暢。但在回收老酒的時候也要擦亮眼鏡,有些不法分子會以低價酒精勾兌,在包裝上下足了功夫,以次充好的現(xiàn)在是屢見不鮮的,所以回收老酒還需要老道的經(jīng)驗,以免上當(dāng)受騙。
茅臺酒回收教你快速辨別真假茅臺
一、普通的茅臺酒
首先是看生產(chǎn)茅臺的廠家,純正的茅臺酒,生產(chǎn)廠家會明確的標(biāo)明:貴州茅臺酒股份有限公司。
老普茅臺酒廠家則經(jīng)歷了:地方國營茅臺酒廠、貴州茅臺酒廠、后來才為“貴州茅臺酒股份有限公司”。其他的總廠,分廠,一廠的名稱都是假的。
普通的茅臺主要有飛天和五星。這是銷量大的普通茅臺酒,從51年私營作坊合并為國營后這二種茅臺產(chǎn)銷到現(xiàn)在,普通的茅臺酒,就是說的這二種酒。
普通茅臺具體分以下幾種:
貴州茅臺酒(專賣店酒)
貴州茅臺酒(新飛天)
貴州茅臺酒(飛天)
貴州茅臺酒(新五星)
貴州茅臺酒(五星)
貴州茅臺酒(750ml)
貴州茅臺酒(高爾夫會員酒)
90年代前均為高度酒53度(曾有短期標(biāo)過54度),
90年左右經(jīng)上級批準(zhǔn)開始生產(chǎn)43度和38度低度茅臺。
鑒別的關(guān)鍵如下:
二、陳年茅臺酒
對于那些陳年老酒,深受那些專注收藏、投資的人所喜愛,對于這樣的老酒,估計店店鋪的老板接觸的會少一點(diǎn)。不過這些知識大家還是需要去了解一下。
(1)15年陳年茅臺酒價格為5999元;
(2)30年陳年茅臺酒的價格為11999元;
(3)50年陳年茅臺酒的價格為21999元;
(4)90周年紀(jì)念酒;
(5)漢帝茅臺只有在拍賣會的時候才能見到;
(6)80年陳年茅臺酒每一年都是限量生產(chǎn)的,每一瓶都有編號及證書,市場上暫時無貨。
(7)建國60周年珍藏酒只有典藏60瓶。
(8)建國60周年紀(jì)念酒僅發(fā)行20000瓶,每一個編號都只限一瓶。
(9)貴州茅臺酒的開國盛世酒僅發(fā)行21916瓶;
陳年老酒是從八十年中期開始的,那時候茅臺酒廠開始開發(fā)的新品種。很多人把陳年酒與民間收藏的普通老茅臺酒概念混淆。
例:15年陳是指茅臺酒廠用陳放15年的茅臺原漿勾兌,然后再儲存若干年,再包裝到市場上去出售,出售價格都非常高。
30、50、80年的陳茅臺酒年份時間按照這樣推算,80年陳茅臺酒則只是用來展示,而沒有實物來出售。
收藏在民間若干年的普通飛天和五星茅臺酒,是存放了X年的老茅臺酒,與茅臺幾年陳的概念是不同的。
茅臺酒回收講解區(qū)分茅臺酒的酒質(zhì) 中國白酒的香型是由其物質(zhì)基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的,并不是廠家設(shè)定的概念。標(biāo)準(zhǔn)中對香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求,同時還劃分了質(zhì)量等級。
1、中國白酒的香型種類
中國白酒香型可謂豐富多彩,但目前有國家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來說應(yīng)該叫濃醬兼香型)白酒外,還有 6 種,分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒有國標(biāo)只有地方標(biāo)準(zhǔn),但行業(yè)內(nèi)也一直比較認(rèn)可,成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)對馥郁香型也比較認(rèn)可。
2、中國白酒各香型的風(fēng)格特點(diǎn)
各香型看起來、聞起來、喝起來都是什么感覺,不同香型標(biāo)準(zhǔn)中具有描述,至于主要成份的不同,感興趣的朋友可以查看國標(biāo),這里不做贅述:
3、中國白酒各香型的典型代表
如果說感官描述過于抽象,那么每種香型都有自己的典型代表,可謂實物樣品,喝酒的時候相互對照,比較不同。不過購買是還是要看清其執(zhí)行的是那個香型的標(biāo)準(zhǔn),因為目前有的酒廠會出好幾個香型的酒。對比飲用,應(yīng)該有個直觀的認(rèn)識。